Restaurant
Double
Le restaurant Double est un tout petit restaurant de 13 places dans lequel le chef propose un délicieux menu unique qui mélange des saveurs japonaises et cuisine italienne !
Articles dans Food
Recette
Tarte à la mangue sur crème au mascarpone
Voici la recette d’une tarte gourmande avec une onctueuse crème mascarpone et de la mangue.
Restaurant
Steam Bar
Le Steam Bar est un bar-restaurant hongkongais de Saint-Germain-des-Près spécialisé dans les dim sum, qui sont de délicieux raviolis chinois cuits à la vapeur à déguster en sirotant un délicieux cocktail.
Recette
Poitrine de porc de 7 heures à la sauce soja au gingembre
Aujourd’hui je vous propose une recette très longue avec cette poitrine de porc à faire mijoter pendant 7 heures dans une sauce soja au gingembre pour un rendu ultra fondant et très gourmand !
Recette
Rouleaux d’aubergine à la tomate et à la ricotta citronnée
Aujourd’hui je vous propose une recette avec des aubergines roulées et fourrées de ricotta au citron et à la ciboulette avec une sauce tomate toute simple !
Recette
Crumble de tomates cerises et tomates séchées
Aujourd’hui je vous propose une recette végétarienne de crumble qui sent bon l’été ! Un crumble au duo de tomates : tomates cerises et tomates séchées avec du parmesan et des herbes de Provence.
Recette
Liserons d’eau à l’ail et au piment
Aujourd’hui je vous propose de cuisiner des liserons d’eau qui sont des plantes herbacées qu’il est possible de trouver dans les épiceries asiatiques.
Recette
Tarte au chèvre et à la tomate
Aujourd’hui je vous propose une recette de tarte salée avec de la tomate pour la légèreté et plein de chèvre pour la gourmandise !
Recette
Chirashi saumon, œufs de truite et jaune d’oeuf
Aujourd’hui je vous propose une recette gourmande et protéinée de chirashi au saumon agrémenté d’œufs de truite et d’un jaune d’œuf cru !
Recette
Crumble de courgettes aux pistaches
Aujourd’hui je vous propose une recette de crumble salé et végétarien avec des courgettes et une délicieuse pâte au parmesan et aux pistaches.