Restaurant
Kura
Le Kura est un restaurant japonais qui propose une cuisine japonaise authentique et raffinée concoctée par le chef Yoshihiro Suzuki avec des produits de saison
Articles dans Food
Recette
Aile de raie sauce beurre citron câpres
Aujourd’hui je vous propose de cuisiner de l’aile de raie avec une sauce beurrée au citron et aux câpres !
Recette
Bananes plantains à la sauce tomate
Aujourd’hui je vous propose une recette végane simple et gourmande de bananes plantains cuisinées avec une sauce à la tomate avec de la coriandre, du gingembre et une pointe de piment !
Restaurant
Monsieur Claude
Monsieur Claude est le tout nouveau restaurant de la famille des Bistrots pas Parisiens. On y découvre une cuisine française avec des touches d’ailleurs dans un menu concocté par le chef Danny Khezzar finaliste de la saison 14 de Top Chef.
Restaurant
Yatai Ramen Bastille
C’est en cherchant un restaurant ouvert à 18h30 près de Bastille pour avoir le temps de manger avant d’aller au théâtre que je suis tombée par hasard sur le Yatai Ramen Bastille. Grand bien m’a fait, je me suis régalée !
Thé
Le sobacha bio Palais des Thés
Infusion au sarrasin, sans théine, le sobacha est une excellente alternative au thé à découvrir chaude ou froide !
Recette
Cake aux kumquats frais
Aujourd’hui je vous propose une recette fraîche de cake aux kumquats. S’ils sont souvent utilisés confits car plus doux, dans cette recette ce sont bien des kumquats frais que j’ai pris. C’est donc une recette pour les amateurs de leur peps acidulé et de leur légère amertume si caractéristique !
Recette
Soupe de saumon finlandaise (Lohikeitto)
Aujourd’hui je vous propose un petit voyage culinaire en Finlande avec cette délicieuse soupe crémée au saumon et à l’aneth !
Restaurant
JÒIA par Hélène Darroze
Le JÒIA est un des restaurants de la célèbre cheffe Hélène Darroze. Situé à Paris dans le 2ème arrondissement, le restaurant est un écrin élégant pour déguster une cuisine de qualité à la fois simple et gourmande.
Recette
Tarte poireaux, lardons, ail noir
Aujourd’hui je vous propose une recette de tarte salée avec des poireaux, des lardons et une touche d’ail noir !