Recette
Polenta onctueuse aux noix, au gorgonzola et à la sauge
Une délicieuse recette de polenta onctueuse et gourmande agrémentée de noix, de gorgonzola et de sauge !
Jenni
Recette
Velouté de potimarron aux cèpes
Aujourd’hui on fait une recette automnale avec une soupe de potimarron aux cèpes !
BD
#Balance ta Bulle
C’est porté par le mouvement international #MeToo que ce recueil a vu le jour. Parue aux éditions Massot en octobre, cette BD rassemble une soixantaine de dessinatrices du monde entier qui témoignent de la violence et du harcèlement en quelques planches de BD autobiographiques.
Recette
Croquetas jambon Appenzeller
Aujourd’hui je vous emmène en Espagne pour grignoter mes tapas préférées : des croquetas jamon y queso faites ici avec du jambon blanc, des échalotes et du fromage Appenzeller !
Restaurant
Bao Shelter
Le Bao Shelter est un restaurant asiatique qui propose de la street food faite maison à base de baos avec des garnitures délicieuses !
BD
L’Étrange Cas Barbora Š. — Vojtěch Mašek, Marek Šindelka et Marek Pokorný
L’étrange cas de Barbora Š. a été élue meilleure BD dans son pays en 2018. Cette BD venue de République Tchèque et publiée en France aux éditions Denoël retrace l’histoire incroyable d’un scandale qui a secoué le pays.
Recette
Crèmes aux œufs à la verveine
Voilà une recette originale que je vous propose de découvrir aujourd’hui : celle de petites crèmes aux œufs aromatisées à la verveine !
BD
From Black to White — Louis et Clément Baloup
From Black to White est BD parue aux éditions Steinkis il y a quelques années. Elle retrace la vie d’un danseur noir qui a grandit à Harlem dans les années 70 en faisant le parallèle avec son idole Michael Jackson.
Recette
Galettes de chou-fleur au fromage de brebis
Une recette pas commune pour faire des galettes de légumes avec du chou-fleur violet, des échalotes et du Brebiou.
Roman
L’Anomalie — Michael Rutger
Un youtubeur archéologue qui part à la découverte d’un mystère enfui dans le Grand Canyon avec son équipe. Une expédition qui ne se passe pas du tout comme prévu. Un secret qu’il aurait mieux fallu ne pas découvrir…