ERH

Le restaurant ERH est une pépite étoilée située en plein coeur de Paris. On y découvre une cuisine qui mélange influences françaises et japonaises dans des menus uniques concoctés par le chef Keita Kitamura.

Endives au jambon et au maroilles

Aujourd’hui on revisite un grand classique : les endives au jambon, en ajoutant du maroilles à la sauce béchamel !

My Name

My Name est une série coréenne Netflix sortie à la fin de l’année dernière. Une série sombre sous forme d’un thriller en une saison de 8 épisodes mêlant vengeance et mafia.

Haricots blancs, chorizos et sauce tomate

Aujourd’hui on fait un plat gourmand et réconfortant parfait pour l’hiver avec des haricots blancs, des petits chorizos et une bonne sauce tomate !

Tarte aux poires, noisettes et chocolat

Aujourd’hui je vous propose une recette gourmande pour confectionner une tarte aux poires revisitée avec une crème aux noisettes et au chocolat !

Courgettes farcies au riz et au figatellu

Aujourd’hui on cuisine des courgettes farcies avec du figatellu. Les figatelli sont des saucisses sèches, spécialités corses, faites à base de viande et de foie de porc et qui se dégustent comme un saucisson à l’apéritif ou en cuisine comme dans cette recette délicieuse !

Les Belles Envies

Les Belles Envies c’est une pâtisserie qui propose des pâtisseries et chocolats avec un index glycémique faible. Parfait pour faire attention à sa ligne mais surtout parfait quand on fait du diabète !