Salade de radis blue meat et pourpier

Aujourd’hui on prépare une salade fraîche et très colorée avec un joli radis violet : le radis blue meat !

Tarte aux pommes aux Chocapic

Voilà une recette très originale d’une tarte aux pommes dans laquelle j’ai remplacé la farine par des Chocapic ! Trop bonne !

Tartare de bœuf aux huitres

Voilà une recette toute fraîche à servir en entrée : un tartare de filet de bœuf avec des huitres et une délicieuse sauce légèrement relevée.

Soupe de butternut, curry vert et coco

Une petite recette légère au programme aujourd’hui avec cette soupe à la courge butternut avec du curry vert, de la crème de coco, des carottes et de la coriandre.

Galette des rois au sésame noir

Une recette simple pour revisiter la traditionnelle galette des rois avec une crème aux amandes et aux graines de sésame noir !

Salade tiède de pommes de terre au Morbier et à la pancetta

Aujourd’hui je vous propose la recette d’une délicieuse salade tiède, avec des pommes de terre fondantes, du Morbier, de la pancetta, des câpres, des tomates et des œufs, relevée d’une sauce à la moutarde.

Courge rôtie au miel

Voilà une recette toute simple mais goûteuse et gourmande pour préparer une courge à rôtir au four avec du miel et des aromates !