Ce week-end, c’est le moment de se faire une bonne tarte aux pommes bien gourmande au bon goût de noisette. On va reprendre l’idée de la tarte amandine aux poires en remplaçant la poudre d’amande par de la noisette et les poires par des pommes. À vos fourneaux !
Aujourd’hui on revisite un grand classique : les endives au jambon, en ajoutant du maroilles à la sauce béchamel !
Aujourd’hui on fait un plat gourmand et réconfortant parfait pour l’hiver avec des haricots blancs, des petits chorizos et une bonne sauce tomate !
Aujourd’hui je vous propose une recette gourmande pour confectionner une tarte aux poires revisitée avec une crème aux noisettes et au chocolat !
Aujourd’hui on revisite la galette des rois avec cette version originale contenant de la pistache et aromatisée au miel et à la fleur d’oranger.
Aujourd’hui on cuisine des courgettes farcies avec du figatellu. Les figatelli sont des saucisses sèches, spécialités corses, faites à base de viande et de foie de porc et qui se dégustent comme un saucisson à l’apéritif ou en cuisine comme dans cette recette délicieuse !
Aujourd’hui on fait une soupe de saison au potimarron avec des marrons et des lardons pour la gourmandise !
Aujourd’hui je vous propose de faire des aubergines bien pimentées avec une sauce à base de gingembre et de coriandre ! Un régal !
Aujourd’hui on fait des feuilles de chou farcies avec de la viande, des bolets à pied rouge et des pignons… une recette d’automne gourmande qui demande un peu de préparation mais qui est tellement bonne !
Aujourd’hui je vous propose un dessert frais, gourmand et original : une panna cotta infusée à la verveine et accompagnée de figues fraîches !
