Recette
Muffins au bleu, tomates séchées et pignons
Voilà une recette de petits muffins salés à manger chauds ou froids. A l’intérieur, plein de bonnes choses : du bleu, des tomates séchées, des pignons et du basilic !
Articles avec tomate
Recette
Le rôti de bœuf au pesto
Ça faisait un moment qu’un rôti de bœuf attendait dans mon congélateur une idée sympa pour être mangé. J’avais pas envie de le faire de façon « classique » et finalement je l’ai cuisiné avec de la sauce pesto pour un rendu délicieux et original.
Recette
Les aubergines alla parmigiana
Je vous propose du soleil dans les assiettes aujourd’hui avec une recette d’aubergines à la parmesane !
Recette
Soupe crémeuse de tomates au mascarpone
Les fêtes de fin d’année arrivent et avec elles les bons gros plats bien riches et bien gourmands! Alors juste avant la volaille farcie, le fois gras et la bûche, je vous propose une petite soupe de tomates toute crémeuse et très rapide à réaliser !
Recette
Papillote de flétan aux cranberries
Aujourd’hui c’est une recette originale que je vous propose avec des cranberries fraîches. Pas banal hein ? Alors surtout on ne confond pas cranberries, canneberges et airelles parce que c’est pas la même chose ! En plus la recette est de saison, très simple et pas longue à réaliser, mais l’effet de surprise est garanti !
Recette
Ceviche de cabillaud et saumon
Par cette chaleur tropicale quoi de mieux qu’un peu de frais dans nos assiettes ? Et pourquoi pas un peu d’exotisme par la même occasion avec un bon ceviche fait maison qui saura régaler vos papilles délicates ? Et en plus c’est pas long à préparer ce qui vous permettra quand même de conserver du temps pour vous prélasser au soleil !
Recette
Les oeufs cocotte coppa tomates confites
S’il y a un truc vraiment extrêmement simple à faire c’est bien les œufs en cocotte. C’est rapide, simple, pas cher et déclinable à l’infini à condition d’être un peu inspiré. Une seule condition sine qua non: avoir des ramequins ou des mini cocottes pour les faire! Aujourd’hui c’est donc ma nouvelle trouvaille que je vous propose !
Recette
La perche du Nil sauce crevette
Marre des poissons en papillotes ou au beurre blanc ? Voilà une recette un peu différente de cuisiner le poisson. Pour changer un peu je vous propose cette recette très simple et rapide à faire et en plus c’est trop bon !
Recette
Les croques du soleil
Aujourd’hui on met un peu de soleil dans nos assiettes avec une recette de croques très facile à réaliser mais qui vous fera oublier qu’il fait encore moche dehors !
Recette
Le poulet mariné vanille curry coco
Un petit peu d’exotisme aujourd’hui avec une recette de poulet assez rapide et simple à faire.