Tartare de cabillaud aux citrons confits

Aujourd’hui on se régale avec un tartare de poisson relevé avec du citron confit très facile et rapide à faire!

Tartare de saumon à la pomme

Aujourd’hui je vous propose un tartare super rapide à réaliser. Un tartare de saumon sucré/salé avec de la pomme, des radis, de la coriandre…

Tartare saumon et saint-jacques sauce aux fruits de la passion

Aujourd’hui une recette délicieuse, très rapide à faire et qui sonne comme un avant goût des fêtes de fin d’année: un tartare de saumon et de saint-jacques accompagné d’une délicieuse sauce aux fruits de la passion!

Il était un Square

Mais quel est ce restaurant spécialisé en burgers et tartares classé 12ème meilleur restaurant de Paris (toutes cuisines confondues) sur TripAdvisor ? C’est Il était un Square !

Tartare de bar à la grenade et à la roquette

Aujourd’hui c’est une recette toute fraiche que je vous propose, un tartare de bar à la grenade et à la roquette, original et facile à préparer.

Tartare de loup crémeux au gingembre

Aujourd’hui je vous propose une recette toute fraiche à base de poisson cru, de crème, de coriandre et de gingembre.

Tartare de veau à la cerise

On connaît tous les tartares de bœuf ou de saumon mais le veau est moins souvent dégusté cru. Pour remédier à cette injustice je vous propose aujourd’hui une recette originale avec des cerises.

Ceviche de cabillaud et saumon

Par cette chaleur tropicale quoi de mieux qu’un peu de frais dans nos assiettes ? Et pourquoi pas un peu d’exotisme par la même occasion avec un bon ceviche fait maison qui saura régaler vos papilles délicates ? Et en plus c’est pas long à préparer ce qui vous permettra quand même de conserver du temps pour vous prélasser au soleil !

Tartare de cabillaud aux fruits exotiques

Aujourd’hui on mange du soleil (faute de l’avoir dehors) ! Au programme : un tartare de cabillaud bien frais avec des fruits de la passion, de la mangue, du citron vert : bref, que des bonnes choses !

Le tartare saumon avocat

Quand il fait chaud comme en ce moment cette recette toute simple et fraîche est idéale que ce soit en apéritif, en entrée ou en plat principal.