Tartare de bœuf aux huitres

Voilà une recette toute fraîche à servir en entrée : un tartare de filet de bœuf avec des huitres et une délicieuse sauce légèrement relevée.

Tartare de saumon au chèvre frais et à la pomme

Voici une recette fraîche et gourmande pour une entrée ou un apéritif : un tartare de saumon agrémenté de chèvre frais et de pomme Granny avec une sauce à base de sauce soja citronnée. Très bon !

Tartare de bar à la mangue

Aujourd’hui je vous propose une recette toute fraîche qui sent bon l’été : un délicieux tartare de bar à la mangue avec du gingembre et de la coriandre !

Tartare de bar au shiso

J’ai réussi à trouver des feuilles de shiso fraîches dans une épicerie K-Mart il n’y a pas longtemps et j’en ai donc profité pour créer une recette de tartare avec du bar, du gingembre, des tomates, du sésame noir et du radis blanc. Un tartare tout frais et plein de saveurs !

Tartare de crevettes au gingembre

Voilà une recette simple et rapide à préparer qui fait son petit effet en plat comme en entrée : un délicieux tartare de crevettes crues aux saveurs asiatiques avec un soupçon de sauce nuoc-mâm et du gingembre pour le peps !

Tartare de bar aux tomates et aux olives

Aujourd’hui je vous propose une recette fraîche et ultra simple qui encore bon l’été : un tartare de bar avec des petites tomates, des olives et de la roquette.

Velouté de potimarron et tartare de cabillaud

Aujourd’hui on fait un chaud-froid avec ce velouté de potimarron agrémenté d’un tartare de cabillaud citronné. Une recette facile à faire et originale!

Tartare de thon passion combava

Aujourd’hui on mange un peu d’exotisme avec ce tartare de thon aux fruits de la passion et au combava!

Tartare de cabillaud aux citrons confits

Aujourd’hui on se régale avec un tartare de poisson relevé avec du citron confit très facile et rapide à faire!

Tartare de saumon à la pomme

Aujourd’hui je vous propose un tartare super rapide à réaliser. Un tartare de saumon sucré/salé avec de la pomme, des radis, de la coriandre…