Velouté de potimarron vert au cheddar

Aujourd’hui je vous propose une soupe gourmande, simple et de saison avec du potimarron vert et du cheddar.

Soupe de butternut, curry vert et coco

Une petite recette légère au programme aujourd’hui avec cette soupe à la courge butternut avec du curry vert, de la crème de coco, des carottes et de la coriandre.

Gaspacho de melon et concombre

Il fait beau, il fait chaud alors voilà une idée de recette toute fraîche : un gaspacho original avec du melon, du concombre et une touche de citron !

Soupe de cresson à la menthe

Aujourd’hui c’est une recette légère que je vous propose de réaliser avec cette soupe de cresson à la menthe et à la Vache qui rit.

Velouté de topinambours

Les topinambours font partie des « légumes oubliés  » qui reviennent à la mode. Ce sont des tubercules au délicieux goût d’artichaut que je propose de cuisiner sous forme de velouté aujourd’hui.

Bisque de langoustines

Aujourd’hui je vous propose une recette simple pour faire une succulente bisque de langoustines!