Elles sont de saison, elles sont partout, elles embaument devant toutes les boulangeries et pâtisseries… Elles, ce sont les galettes des rois, les stars inconditionnelles des débuts d’année !
Alors cette année pour innover, après la galette classique, la galette aux framboises et au chocolat blanc, voilà la galette poire chocolat noir ! Un régal !
Des petites douceurs dans ce monde de brutes : des muffins aux myrtilles et à la vanille parfaits pour le ptit déj ou le goûter !
Une fois n’est pas coutume, j’ai fait un dessert ! Oui, une tarte au citron meringuée, la première de toute ma vie et elle était super bonne : ni trop citronnée, ni trop sucrée !
Une recette super simple mais très efficace aujourd’hui avec ces petits muffins salés aux lardons et à l’emmental à manger tous chauds ou même froids !
Aujourd’hui je vous propose une recette de dessert parfaite pour l’été: un tiramisu aux fruits pour tous ceux qui n’aiment pas le café et qui sont frustrés de ne jamais manger de tiramisu… et pour les autres aussi !
L’avocat aux crevettes c’est un grand classique. Aujourd’hui je vous en propose une version un peu différente et un peu plus fraîche !
Une fois n’est pas coutume, je vous propose aujourd’hui une recette un peu particulière, une recette sucrée typiquement corse à base de brocciu : l’ambrucciata. Oui les corses n’ont pas à rougir des anglais et de leur cheesecake car sur l’ile de beauté aussi on fait des desserts au fromage, na !
La recette d’aujourd’hui peut se décliner en deux versions : une avec pâte appelée ambrucciata et une sans pâte : le fiadone.
C’est une recette sucrée que je vous propose aujourd’hui avec ces petits flans faciles à préparer aux délicieux goûts de thé vert Matcha et d’amandes.
Voilà une recette de petits muffins salés à manger chauds ou froids. A l’intérieur, plein de bonnes choses : du bleu, des tomates séchées, des pignons et du basilic !
Un flan ! Encore ! Oui en ce moment j’expérimente et après le flan de courgettes au basilic et aux pignons, voilà le flan aux saveurs thaïes ultra simple et frais !
