Muffins aux myrtilles et à la vanille

Des petites douceurs dans ce monde de brutes : des muffins aux myrtilles et à la vanille parfaits pour le ptit déj ou le goûter !

Détails de la recette

Nombre de plats
12 muffins
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
35 min
Ingrédients
215 g de myrtilles surgelées — 140 g de sucre en poudre — 25 g de beurre — 1 œuf — 230 g de farine — 0,5 sachet de levure chimique — 12,5 cl de lait — 1 gousse de vanille
  • Pour environ 12 muffins. Dans un saladier, on mélange bien l’œuf entier avec le lait.
  • On y ajoute le sucre en poudre, le demi sachet de levure et la farine et on mélange le tout au fouet.
  • À l’aide d’un couteau, on récupère les graines de la gousse de vanille que l’on mélange à la pâte. On ajoute aussi les myrtilles encore congelées et on touille bien.
  • On remplit les moules à muffins aux 3/4 avec la préparation.
  • On fait cuire les muffins au four à 180°C pendant 35 minutes. Et voilà!!

Commentaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.