Recette
Pie au poulet rôti et aux poireaux
Aujourd’hui on voyage ! On traverse la Manche et on cuisine une délicieuse pie avec une garniture à base de poulet rôti et de poireaux.
Articles avec beurre
Recette
Bœuf Wellington
Cuisinez un délicieux bœuf Wellington avec sa duxelles de champignons et sa sauce au vin rouge pour un dîner de fête en famille.
Recette
Tarte aux pommes aux Chocapic
Voilà une recette très originale d’une tarte aux pommes dans laquelle j’ai remplacé la farine par des Chocapic ! Trop bonne !
Recette
Riz au chou pak choï, aux œufs brouillés et à la bonite séchée
Aujourd’hui je vous propose de cuisiner un plat de riz agrémenté de chou pak choï cuisiné à la sauce soja et d’œufs brouillés surmontés de flocons de bonite séchée.
Recette
Galette des rois au sésame noir
Une recette simple pour revisiter la traditionnelle galette des rois avec une crème aux amandes et aux graines de sésame noir !
Recette
Velouté de potimarron aux cèpes
Aujourd’hui on fait une recette automnale avec une soupe de potimarron aux cèpes !
Recette
Croquetas jambon Appenzeller
Aujourd’hui je vous emmène en Espagne pour grignoter mes tapas préférées : des croquetas jamon y queso faites ici avec du jambon blanc, des échalotes et du fromage Appenzeller !
Recette
Tarte au chocolat, amande, vanille et fève tonka
Le confinement est terminé depuis déjà quelques temps, mais ce n’est pas une raison pour arrêter la bonne cuisine faite-maison. Voici donc une recette de tarte au chocolat pour toute la famille.
Recette
Tarte sablée aux pommes, aux amandes et à la sauge
Aujourd’hui on fait une délicieuse tarte aux pommes avec une pâte sablée, une crème gourmande aux amandes et une touche de sauge pour l’originalité !
Recette
La galette des rois mangue, passion, coriandre
Aujourd’hui je vous propose une version revisitée originale de la célèbre galette des rois à la frangipane avec de la mangue, du fruit de la passion et une touche de coriandre !