Recette
Lemon squares
Sortes de pâtisseries hybride qui seraient le croisement d’un sablé avec une tarte au citron, les lemon squares (aussi appelés lemon bars) sont des petites douceurs anglo-saxones que je vous propose de découvrir aujourd’hui.
Articles avec beurre
Recette
Muffins à la pistache
Aujourd’hui je vous propose une recette simple et rapide pour faire des muffins à la pistache.
Recette
Shortbread
Petits biscuits sablés originaires d’Ecosse, les shortbread sont des petites douceurs qui accompagnent parfaitement un thé ou un café ou rien du tout ! Constitués de beurre, de farine et de sucre ils sont très simples et rapide à réaliser.
Recette
Galette des rois à la pistache et aux myrtilles
On est en plein dans la saison alors pour changer de la galette des rois traditionnelle à la frangipane, voici une recette originale de galette avec de la pistache et des myrtilles !
Recette
Pasteis de nata
On les adore ces petites pâtisseries portugaises à la fois crémeuses et croustillantes alors aujourd’hui je vous propose d’en faire ! Avouons-le c’est très long mais tellement bon !!
Recette
Galette des rois au gianduja
C’est de saison, alors aujourd’hui je vous propose une recette de galette des rois avec une crème d’amandes au gianduja. Si vous ne trouvez pas de pâte de gianduja, la recette fonctionne également bien avec du Nutella.
Recette
Galette des rois au thé vert et aux noisettes
Aujourd’hui je vous propose une variante de la galette des rois à la frangipane, parce que c’est la saison des galettes mais que parfois on a envie de varier un peu les plaisirs !
Recette
Poulet piccata
Un petit tour rapide en Italie aujourd’hui avec une recette de poulet piccata c’est à dire à base de de jus de citron et de câpres pour un rendu acidulé totalement délicieux !
Recette
Sablés parmesan romarin
Aujourd’hui on fait des petits gâteaux pour l’apéritif: des sablés qui sentent bons le soleil avec du parmesan et du romarin !
Recette
Pastitsio
Aujourd’hui on voyage ! Je vous emmène en Grèce avec une recette de pastitsio, une sorte de version grecque des lasagnes.