Œufs mimosa au thon et zestes de citron

Aujourd’hui je vous propose une recette classique revisitée de façon simple : des œufs mimosa avec du thon et une touche citronnée !

Moelleux aux noix et chocolat noir

Aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau moelleux au chocolat noir et aux noix !

Gnocchi lisses sauce gorgonzola

Aujourd’hui je vous propose une recette simple mais qui fait son petit effet : des gnocchi lisses faits maison avec une sauce gourmande au gorgonzola.

Cake de semoule à la clémentine

Aujourd’hui je vous propose une recette de cake sucré moelleux sans farine et sans beurre mais avec de la semoule, de la poudre d’amande, de l’huile d’olive et des clémentines !

Bacalhau à Brás

Aujourd’hui je vous propose cette recette portugaise très gourmande à base de morue, de pommes de terre et d’œufs !

Tarte aux pommes et crème de noix

Aujourd’hui je vous propose de faire un dessert de saison : une délicieuse tarte aux pommes avec une crème gourmande aux noix !

Gyeran ppang (petits pains coréens à l’œuf)

Le gyeran ppang est un plat issu de la street food sud-coréenne. C’est en fait une sorte de muffin moelleux sucré-salé, de forme oblongue, avec un œuf cuit par dessus. Je vous en propose aujourd’hui une version simplifiée avec de l’emmental !

Tarte de butternut à l’estragon

Aujourd’hui je vous propose une recette automnale de tarte salée végétarienne avec de la butternut et de l’estragon pour une touche d’originalité et de fraîcheur !

Velouté de cresson, œuf mollet et croûtons

Aujourd’hui je vous propose une recette de soupe avec ce velouté crémé à base de cresson avec un œuf mollet et des petits croûtons à l’ail pour la gourmandise !