Velouté de potimarron vert au cheddar

Aujourd’hui je vous propose une soupe gourmande, simple et de saison avec du potimarron vert et du cheddar.

Et Toque !

Le chef Maxime Salvi propose une cuisine française moderne, de saison et délicieuse dans son joli restaurant bistronomique Et Toque ! situé à Suresnes.

Foujita

Le Foutija est un petit restaurant japonais spécialisé dans les sushis. Une excellente adresse qui avait même été qualifiée de meilleur sushi de Paris par le Youtubeur Louis-San il y a quelques années.

Crème dessert au chocolat au tofu

Aujourd’hui je vous propose une recette de dessert onctueuse ultra simple, gourmande et vegan. Tout ce qu’il faut c’est du chocolat et du tofu !

Happa teï

Le Happa teï est un des nombreux restaurants de la fameuse rue Sainte-Anne dans lequel on peut découvrir des spécialités japonaises moins connues et originaires d’Osaka : les takoyakis et les okonomiyakis !

La Petite Tour

La Petit Tour est un restaurant bistronomique situé à quelques pas du Trocadéro. Dans une atmosphère chaleureuse, on y déguste des plats gourmands et raffinés mettant en avant de bons produits frais !

Soupe froide de fanes de radis à la stracciatella

Il y a quelques jours j’ai acheté une belle botte de radis et comme je trouvais dommage de gaspiller les fanes en les jetant, j’en ai fait une petite soupe froide ! Voici la recette pour cette soupe légère parfaite pour l’été !