Aujourd’hui je vous propose une recette anti-gaspi. C’est la saison des petits pois frais et après écossage, on se retrouve avec plus de cosses à jeter que de petits pois. Voici donc une recette légère de velouté de cosses avec une touche de menthe !
Aujourd’hui je vous propose une recette healthy toute simple et fruitée : un pudding végan aux graines de chia avec des fraises et de la rhubarbe !
Situé tout en haut du Printemps au 8ème étage, Ikê est un restaurant qui propose une cuisine d’inspiration japonaise à découvrir sur la terrasse avec vue imprenable sur le quartier des grands magasins et l’Opéra Garnier !
Le Kokuban est un restaurant japonais situé dans le 9ème arrondissement de Paris qui propose un choix éclectique et original de recettes de ramens en provenance de différentes régions du Japon.
Aujourd’hui je vous propose de faire des onigiris, ces petits triangles de riz japonais, avec une farce pimentée au saumon cuit et au St Môret !
Aujourd’hui je vous propose de cuisiner un bon osso buco mijoté à la sauce tomate !
Le Kura est un restaurant japonais qui propose une cuisine japonaise authentique et raffinée concoctée par le chef Yoshihiro Suzuki avec des produits de saison
Aujourd’hui je vous propose de cuisiner de l’aile de raie avec une sauce beurrée au citron et aux câpres !
Aujourd’hui je vous propose une recette végane simple et gourmande de bananes plantains cuisinées avec une sauce à la tomate avec de la coriandre, du gingembre et une pointe de piment !
Monsieur Claude est le tout nouveau restaurant de la famille des Bistrots pas Parisiens. On y découvre une cuisine française avec des touches d’ailleurs dans un menu concocté par le chef Danny Khezzar finaliste de la saison 14 de Top Chef.
