Crème dessert au chocolat au tofu

Aujourd’hui je vous propose une recette de dessert onctueuse ultra simple, gourmande et vegan. Tout ce qu’il faut c’est du chocolat et du tofu !

Happa teï

Le Happa teï est un des nombreux restaurants de la fameuse rue Sainte-Anne dans lequel on peut découvrir des spécialités japonaises moins connues et originaires d’Osaka : les takoyakis et les okonomiyakis !

La Petite Tour

La Petit Tour est un restaurant bistronomique situé à quelques pas du Trocadéro. Dans une atmosphère chaleureuse, on y déguste des plats gourmands et raffinés mettant en avant de bons produits frais !

Soupe froide de fanes de radis à la stracciatella

Il y a quelques jours j’ai acheté une belle botte de radis et comme je trouvais dommage de gaspiller les fanes en les jetant, j’en ai fait une petite soupe froide ! Voici la recette pour cette soupe légère parfaite pour l’été !

Ambos

Le restaurant Ambos tient son nom de ce mot espagnol qui signifie « les deux » et les deux personnes dont on parle ici ce sont Cristina Chomet Tejeda et Pierre Chomet. L’ancien candidat de Top Chef et sa femme vénézuélienne proposent une cuisine gourmande inspirée de partout, fruit de leurs nombreux voyages.

Avocat au thon à la mexicaine

Aujourd’hui on voyage au Mexique avec cette recette à la fois simple et délicieuse parfaite pour les beaux jours !

Cake citron, amandes, huile d’olive

Aujourd’hui je vous propose une recette de cake sucré au citron avec de la poudre d’amandes et de l’huile d’olive !