Voilà une recette simple et rapide à préparer qui fait son petit effet en plat comme en entrée : un délicieux tartare de crevettes crues aux saveurs asiatiques avec un soupçon de sauce nuoc-mâm et du gingembre pour le peps !
Une recette aux saveurs asiatiques avec ce poulet cuisiné avec du gingembre, de la sauce nuoc mam et de la coriandre.
Aujourd’hui je vous propose une recette de soupe. Une soupe très gourmande avec la douceur des carottes et du lait de coco relevée de gingembre et de coriandre !
Aujourd’hui je vous propose une petite entrée fraiche pour les beaux jours, à base de crabe, d’ananas frais et d’avocat.
On voyage un peu aujourd’hui avec cette recette : un délicieux poulet korma avec plein d’épices et une sauce à base de yaourt et de noix de cajou !
C’est au boulot que j’ai découvert cet étonnant cake. C’est une recette américaine de cake sucré à base de courgettes… pas commun mais finalement dans la même lignée que le carrot cake ! Enfin bref c’est bon et original !
Aujourd’hui je vous propose une recette avec du poulpe. J’avais déjà posté une recette de poulpe à la provençale, mais cette fois-ci le poulpe est cuisiné au lait de coco et au curry, c’est bon et ça change !
Des croquettes ! Celles que je vous propose aujourd’hui sont réalisées à base d’un mélange de poulet et de crevettes et de plein d’herbes et épices.
Oui aujourd’hui c’est bien une soupe que je vous propose, une fois n’est pas coutume ! Alors voilà la soupe de crevettes au lait de coco inspirée des soupes thaïes.
Aujourd’hui on fait des boulettes ! Il parait que c’est la nouvelle mode alors en voilà une version au bœuf avec du gingembre, de la coriandre, une touche de piment… le résultat est fondant et riche en goût !
