Croquettes épicées poulet crevette

Des croquettes ! Celles que je vous propose aujourd’hui sont réalisées à base d’un mélange de poulet et de crevettes et de plein d’herbes et épices.

Soupe de crevettes au lait de coco

Oui aujourd’hui c’est bien une soupe que je vous propose, une fois n’est pas coutume ! Alors voilà la soupe de crevettes au lait de coco inspirée des soupes thaïes.

Boulettes de bœuf à l’orientale

Aujourd’hui on fait des boulettes ! Il parait que c’est la nouvelle mode alors en voilà une version au bœuf avec du gingembre, de la coriandre, une touche de piment… le résultat est fondant et riche en goût !

Flan thaï

Un flan ! Encore ! Oui en ce moment j’expérimente et après le flan de courgettes au basilic et aux pignons, voilà le flan aux saveurs thaïes ultra simple et frais !

Sauté de porc caramélisé

Voilà un plat qui sent bon l’évasion. Oui le porc caramélisé j’adore ça, c’est toujours ce que je prends quand je mange chez un chinois rapidement mais quand on le fait soi-même c’est encore dix fois meilleur et pas si compliqué que ça en plus !

Poulet à l’asiatique

Aujourd’hui je vous propose un petit voyage en Asie avec une recette très simple de poulet aux saveurs originales.

Salade de crevettes à la mangue

Ça y est c’est officiel on est en été et le thermomètre à enfin dépassé les 20°C ! Youpi ! Alors pour fêter ça et comme on râle déjà à cause de la chaleur, quoi de mieux qu’une petite entrée toute fraîche et toute simple à faire ?! Cette recette prend à tout casser 10 minutes à réaliser, alors suivez le guide et régalez vos papilles !

Les travers de porc marinés pour le barbecue

Voilà y’en a marre de la pluie, alors il y a quelques jours j’ai défié les nuages et j’ai décidé de faire un barbecue coûte que coûte. Oui je suis un peu une warrior dans mon genre. Au menu j’avais prévu des travers de porc parce que je me suis dit que si jamais il pleuvait je pourrai toujours les faire cuire au four. Il a plu. Mais entre deux averses j’ai quand même réussi à les cuire au barbecue, et en plus c’était trop bon !