Recette
Salade d’endives à la ricotta et aux pistaches
Voilà une délicieuse recette à base d’endives cuisinées crues dans une salade à la fois fraîche et gourmande avec de la pomme, des pistaches et une sauce à la ricotta citronnée.
Articles avec citron
Recette
Salade de pommes de terre au thon
Voici une recette toute simple pour faire une salade de pommes de terre gourmande avec du thon et une sauce citronnée au St Morêt.
Recette
Taboulé vert
Aujourd’hui je vous propose une recette toute fraîche inspirée du taboulé libanais !
Recette
Poulet au beurre de cacahuète et à la crème de coco
Voilà une recette ultra gourmande et pas du tout légère que je vous propose aujourd’hui : du poulet cuisiné avec du beurre de cacahuète, de la crème de coco, du gingembre, de la tomate et une touche de piment !
Recette
Lemon squares
Sortes de pâtisseries hybrides qui seraient le croisement d’un sablé avec une tarte au citron, les lemon squares (aussi appelés lemon bars) sont des petites douceurs anglo-saxones que je vous propose de découvrir aujourd’hui.
Recette
Tartare de bar au shiso
J’ai réussi à trouver des feuilles de shiso fraîches dans une épicerie K-Mart il n’y a pas longtemps et j’en ai donc profité pour créer une recette de tartare avec du bar, du gingembre, des tomates, du sésame noir et du radis blanc. Un tartare tout frais et plein de saveurs !
Recette
Tartare de crevettes au gingembre
Voilà une recette simple et rapide à préparer qui fait son petit effet en plat comme en entrée : un délicieux tartare de crevettes crues aux saveurs asiatiques avec un soupçon de sauce nuoc-mâm et du gingembre pour le peps !
Recette
Salade haricots blancs et chorizo
Aujourd’hui on fait une salade originale et qui sent bon l’Espagne avec des haricots blancs géants Granja, des tomates et du chorizo !
Recette
Vitello tonnato
Le vitello tonnato est un plat italien à base de viande de veau froide et servie avec une délicieuse sauce à base de thon. C’est la délicieuse recette que je vous propose aujourd’hui !
Recette
Salade de pois chiches aux crevettes
Il fait chaud ! Alors pour s’adapter à la météo je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette de salade à base de pois chiches et des crevettes !