Recette
Salade de courgettes à la feta
Aujourd’hui on fait une salade de courgettes crues avec de la feta, de la menthe, de l’oignon et une sauce citronnée et légèrement pimentée.
Articles avec citron
Recette
Caviar d’aubergine
C’est une recette toute simple que je vous propose aujourd’hui avec ce caviar d’aubergine qui saura égayer vos apéritifs de l’été !
Recette
Tartare de crevettes au citron et au wasabi
Aujourd’hui je vous propose une recette fraiche, acidulée et légèrement relevée : un tartare de crevettes !
Recette
Tartare de bœuf aux huitres
Voilà une recette toute fraîche à servir en entrée : un tartare de filet de bœuf avec des huitres et une délicieuse sauce légèrement relevée.
Recette
Carpaccio de Saint-Jacques, crème citronnée, radis blanc et algues nori
Aujourd’hui je vous propose une recette chic avec ce carpaccio de coquilles Saint-Jacques accompagné d’une sauce crémeuse au citron, de radis blanc mariné, de quelques œufs de truite et de paillettes de nori !
Recette
Tartare de saumon au chèvre frais et à la pomme
Voici une recette fraîche et gourmande pour une entrée ou un apéritif : un tartare de saumon agrémenté de chèvre frais et de pomme Granny avec une sauce à base de sauce soja citronnée. Très bon !
Recette
Houmous à la coriandre
Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple et fraîche pour égayer vos apéritifs : un houmous à la coriandre fraîche !
Recette
Gaspacho de melon et concombre
Il fait beau, il fait chaud alors voilà une idée de recette toute fraîche : un gaspacho original avec du melon, du concombre et une touche de citron !
Recette
Linguine al limone
Voilà une recette italienne plutôt méconnue en France ! Oui, aujourd’hui je vous propose de cuisiner des pâtes avec une sauce au citron pour un rendu frais, légèrement acidulé et très aromatique !
Recette
Poivrons marinés à l’ail et à la sauge
Aujourd’hui je vous propose une recette pour préparer des poivrons marinés à l’huile d’olive, à l’ail et à la sauge. Une recette qui saura accompagner les apéritifs, les salades et même les soupes !