Recette
Pâtes aux champignons, courgettes et poulet
Aujourd’hui je vous propose une idée pour agrémenter les pâtes à base de blancs de poulet, de courgettes, de champignons de Paris, d’herbes et d’une touche de crème pour la gourmandise !
Articles avec ciboulette
Recette
Salade de quinoa au poulet, cantal et poire
Voilà il fait chaud, on sent l’été qui pointe le bout de son nez et on a envie de manger du frais mais sans pour autant se transformer en lapin mangeur compulsif de salade verte ! Alors voici une recette gourmande de salade !
Recette
Les tomates d’Halloween
Bon ok, Halloween est un peu passé, mais voilà quand même une idée de recette pour une entrée sympathique sur le thème de cette fête avec des tomates farcies au surimi !
Recette
Tartare de veau à la cerise
On connaît tous les tartares de bœuf ou de saumon mais le veau est moins souvent dégusté cru. Pour remédier à cette injustice je vous propose aujourd’hui une recette originale avec des cerises.
Recette
Les galettes au crabe
Je vous propose cette semaine une recette de galette dans une version chaud/froid et un peu plus chic que la classique mais non moins délicieuse jambon œuf fromage !
La recette est toute simple mais avec du crabe et de la crème fraîche d’Isigny il n’y a pas besoin de faire très compliqué pour que ce soit bon, et en plus ça ne vous prendra pas beaucoup de temps !
Recette
Tarte salée au surimi
Aujourd’hui changeons de la quiche lorraine et de la tarte salée aux courgettes et aux lardons ou aux poireaux pour une tarte aux saveurs de la mer avec du poisson, des crevettes et du surimi.
Recette
Cake salé chèvre courgette ciboulette
Le cake c’est une valeur sûre. Un truc inratable, déclinable à l’infini en fonction de ce que vous avez dans le frigo. Je vous avez déjà proposé une recette de cake salé aux lardons et champignons, aujourd’hui c’est une version toute en verdure! Une recette de cake à manger chaud ou au contraire bien frais !
Recette
Le soufflé comté ciboulette
Aujourd’hui je vous propose une recette tout en hauteur : un soufflé ! Moi j’avais toujours imaginé la recette d’un soufflé comme quelque chose de très compliqué et qu’on rate plus souvent qu’on ne réussi, oui parce qu’il faut dire qu’un soufflé qui monte pas ça sert à rien ! Mais en fait, j’avais tout faux ! Les soufflés c’est pas si compliqué !
Recette
Petits flans salés au crabe
Aujourd’hui je vous propose une entrée originale et rapide pour les gourmands : des petits flans salés à base de chair de crabe (mais qui peuvent aussi être faits avec du surimi). Une recette étonnante autant par sa simplicité que par son goût !
Recette
La soupe de poisson made in US
Aujourd’hui, une recette assez originale : un chowder de poisson, autrement dit une soupe de poisson à l’américaine. Rien à voir avec celle à la française, là y’a du lourd et il vaut mieux avoir faim pour s’attaquer à cette soupe !