Recette
Strudel aux pommes et aux noix
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette sucrée d’un strudel fourré aux pommes et aux noix. C’est la saison, ça tombe bien !
Articles dans Food
Restaurant
Bistrot de la Gare
Ils sont nombreux les restaurants proches d’une gare à s’appeler comme ça. Ici on parle de la gare de Lyon à Paris où ce restaurant a été récemment chouchouté pour en changer le décor et l’identité. Un lieu chaleureux avec une déco soignée Quand on pousse la porte du Bistrot de la Gare qui est […]
Food
Les glaces Oppo Brothers
J’ai découvert la marque de crèmes glacées Oppo Brothers il y a peu, une marque anglaise fraîchement débarquée en France et qui promet des glaces gourmandes avec beaucoup moins de sucres et de calories que les Ben & Jerry’s, Häagen-dazs ou Magnum.
Restaurant
Auberge Nicolas Flamel
Datant du début du 15ème siècle, considérée comme la plus vieille auberge de Paris dont le bâtiment qui l’abrite est classé aux Monuments historiques, cette ancienne auberge est un joyau d’architecture et ne manque pas de charme. Le Chef autodidacte Alan Geaam y propose une cuisine gastronomique mélangeant des saveurs aussi bien traditionnelles qu’inhabituelles dénichées dans le monde entier.
Recette
Salade d’endives à la ricotta et aux pistaches
Voilà une délicieuse recette à base d’endives cuisinées crues dans une salade à la fois fraîche et gourmande avec de la pomme, des pistaches et une sauce à la ricotta citronnée.
Thé
Le Cactus Bleu
Le Cactus Bleu c’est le dernier né des thés glacés de la maison de thé Mariage Frères. Un joli thé glacé à la couleur surprenante pour se rafraîchir en cette fin d’été !
Recette
Croissants chèvre jambon tomate
C’est une recette toute simple que je vous propose aujourd’hui : des croissants au fromage de chèvre, au jambon et à la tomate ! Une recette parfaite pour éviter de jeter des croissants oubliés devenus un peu mous ou un peu rassis.
Restaurant
Kodawari Ramen Tsukiji
Depuis ce début d’année, un nouveau restaurant vient d’ouvrir à Paris où l’on peut déguster des ramens à base de poissons et crustacés comme à Tokyo. Mais en plus d’être excellents, la particularité de cet établissement est son ambiance de marché aux poissons tokyoïte.
Recette
Gin Tonic Coriandre
Voici un cocktail à base de gin et coriandre qui apporte une alternative au classique Gin Tonic avec un goût différent et plus rafraîchissant.
Food
Les Petites Pousses
On en croise de plus en plus dans les rayons des supermarchés, les yaourts végétaux font fureur grâce à la tendance à moins de consommation de produits laitiers. Les intolérants au lactose, végétariens et vegan (et aussi tous les autres) ont de plus en plus de choix et c’est tant mieux ! Mais dans le rayon des yaourts végétaux tous ne se valent pas !