Food
La bûche Midnight in Paris de Mariage Frères
Pour les fêtes cette année la maison de thé Mariage Frères réchauffe nos papilles avec une bûche graphique à la fois glamour et gourmande.
Articles dans Food
Vin
Le crémant de Bourgogne Les Orfèvres du Vin cuvée Impériale
Ce très bon crémant de Bourgogne AOC brut a reçu la Médaille d’or au concours international Gilbert & Gaillard 2020 et 2 étoiles bien méritées au guide Hachette des Vins 2021. 100% Chardonnay, brut, le crémant de la cuvée impériale a un excellent rapport qualité/prix et saura très bien accompagner les apéritifs et plats de fête !
Recette
Courge rôtie au miel
Voilà une recette toute simple mais goûteuse et gourmande pour préparer une courge à rôtir au four avec du miel et des aromates !
Vin
Le champagne De Sousa cuvée des Caudalies
La cuvée des Caudalies est un grand cru de la maison de champagne De Sousa. Bio, Blanc de Blancs, faiblement dosé en sucres, ce champagne d’exception est parfait pour accompagner les apéritifs et repas lors des fêtes de fin d’année !
Recette
Bar à la sauce au thé matcha et à la crème de coco
J’avais envie de cuisiner le poisson autrement, je me suis donc lancée dans une recette simple de bars cuits en papillote et accompagnés d’une délicieuse sauce crémeuse au thé matcha et à la crème de coco.
Recette
Polenta onctueuse aux noix, au gorgonzola et à la sauge
Une délicieuse recette de polenta onctueuse et gourmande agrémentée de noix, de gorgonzola et de sauge !
Recette
Velouté de potimarron aux cèpes
Aujourd’hui on fait une recette automnale avec une soupe de potimarron aux cèpes !
Recette
Croquetas jambon Appenzeller
Aujourd’hui je vous emmène en Espagne pour grignoter mes tapas préférées : des croquetas jamon y queso faites ici avec du jambon blanc, des échalotes et du fromage Appenzeller !
Restaurant
Bao Shelter
Le Bao Shelter est un restaurant asiatique qui propose de la street food faite maison à base de baos avec des garnitures délicieuses !
Recette
Crèmes aux œufs à la verveine
Voilà une recette originale que je vous propose de découvrir aujourd’hui : celle de petites crèmes aux œufs aromatisées à la verveine !