Salon de thé
Tomo
Le Tomo est un salon de thé franco-japonais situé dans le centre de Paris qui propose une carte remplie de délicieux dorayakis à déguster avec d’excellents thés verts !
Jenni
Recette
Salade de radis blue meat et pourpier
Aujourd’hui on prépare une salade fraîche et très colorée avec un joli radis violet : le radis blue meat !
Restaurant
Yaya La Défense
Le Yaya est un restaurant qui porte le doux nom donné aux grands-mères en Grèce. Cofondé par deux frères franco-grecs producteurs d’huile d’olive : Pierre-Julien Chantzios et Grégory Chantzios et le chef colombien Juan Arbelaez, le restaurant propose une cuisine grecque moderne et gourmande !
Livre
The Witcher illustré : le Sorceleur — Andrzej Sapkowski et Thimothée Montaigne
Ce livre grand format est une rencontre entre un texte de Sapkowski mettant en vedette le célèbre Witcher : Geralt de Riv et les dessins sombres de Montaigne.
Roman
Neuromancien — William Gibson
Neuromancien est le premier roman de SF de William Gibson. Paru originellement en 1984 c’est LE roman cyberpunk de référence et la maison d’édition Au Diable Vauvert nous en propose cette réédition, l’occasion de le découvrir ou de le redécouvrir !
Recette
Tarte aux pommes aux Chocapic
Voilà une recette très originale d’une tarte aux pommes dans laquelle j’ai remplacé la farine par des Chocapic ! Trop bonne !
Roman
Wyld, tome 2 : Rose de Sang — Nicholas Eames
Rose de sang c’est la suite de la série de fantasy Wyld de Nicholas Eames. Une série de fantasy qui mêle action, aventure et humour, avec des personnages profonds et des rebondissements en pagaille !
Recette
Panna cotta au sésame noir
Une recette toute simple pour un dessert gourmand et original.
Recette
Tartare de bœuf aux huitres
Voilà une recette toute fraîche à servir en entrée : un tartare de filet de bœuf avec des huitres et une délicieuse sauce légèrement relevée.
Recette
Riz au chou pak choï, aux œufs brouillés et à la bonite séchée
Aujourd’hui je vous propose de cuisiner un plat de riz agrémenté de chou pak choï cuisiné à la sauce soja et d’œufs brouillés surmontés de flocons de bonite séchée.