Le Yaya est un restaurant qui porte le doux nom donné aux grands-mères en Grèce. Cofondé par deux frères franco-grecs producteurs d’huile d’olive : Pierre-Julien Chantzios et Grégory Chantzios et le chef colombien Juan Arbelaez, le restaurant propose une cuisine grecque moderne et gourmande !
Ce livre grand format est une rencontre entre un texte de Sapkowski mettant en vedette le célèbre Witcher : Geralt de Riv et les dessins sombres de Montaigne.
Neuromancien est le premier roman de SF de William Gibson. Paru originellement en 1984 c’est LE roman cyberpunk de référence et la maison d’édition Au Diable Vauvert nous en propose cette réédition, l’occasion de le découvrir ou de le redécouvrir !
Voilà une recette très originale d’une tarte aux pommes dans laquelle j’ai remplacé la farine par des Chocapic ! Trop bonne !
Rose de sang c’est la suite de la série de fantasy Wyld de Nicholas Eames. Une série de fantasy qui mêle action, aventure et humour, avec des personnages profonds et des rebondissements en pagaille !
Une recette toute simple pour un dessert gourmand et original.
Voilà une recette toute fraîche à servir en entrée : un tartare de filet de bœuf avec des huitres et une délicieuse sauce légèrement relevée.
Aujourd’hui je vous propose de cuisiner un plat de riz agrémenté de chou pak choï cuisiné à la sauce soja et d’œufs brouillés surmontés de flocons de bonite séchée.
Une petite recette légère au programme aujourd’hui avec cette soupe à la courge butternut avec du curry vert, de la crème de coco, des carottes et de la coriandre.
Une recette simple pour revisiter la traditionnelle galette des rois avec une crème aux amandes et aux graines de sésame noir !
