Du cidre au réveillon

Quand on pense à une boisson festive pour réveillonner, on pense souvent plus au champagne qu’au cidre. Pourtant les cidres de France sont tellement variés qu’il en existe pour accompagner tous types de plats et pas seulement des galettes ou des crêpes !

Le saké et les fruits de mer

Pour célébrer la fin de l’année nous serons nombreux à déguster quelques huîtres voire carrément un beau plateau de fruits de mer. La plupart du temps ces mets seront servis avec un petit vin blanc qui va bien et se sera sûrement parfait. Mais si l’on veut faire preuve d’un peu d’originalité, on peut se lancer dans une association étonnante et servir du saké japonais !

Le champagne Waris Hubert « Cuvée Lilyale »

La période des dîners en famille ou entre amis autour de bons plats va débuter avec Noël dans une poignée de jours, puis le réveillon du nouvel an. Pour fêter dignement cela, quoi de mieux qu’une coupe de champagne ? Focus sur un champagne que j’aime beaucoup, la cuvée Lilyale de la maison Waris Hubert : un Blanc de Blancs zéro dosage.

Les Pépites de Rachel au pays du cacao

Il y a quelque temps j’ai eu l’occasion d’être invitée à un évènement spécial et original consistant à associer des vins à des chocolats. Si l’on consomme volontiers un verre de vin en fin de repas sur un gâteau au chocolat, il est quand même rare de faire la même chose avec un carré de chocolat de dégustation !

Coffret bougie Château Kirwan

Cette année pour les fêtes le Château Kirwan propose un joli coffret à offrir composé d’une bouteille de Margaux Grand Cru Classé et d’une délicate bougie parfumée.

Le champagne De Sousa cuvée 3A

Le champagne 3A de la maison De Sousa est un champagne extra brut qui provient de 3 villages réputés de Champagne : Avize, Aÿ et Ambonnay, 3 villages classés Grands Crus de la Champagne d’où sont issus les raisins pour élaborer ce très grand Champagne qui saura sublimer les fêtes de fin d’année !

Les cuvées « Les Uniques » de la maison de champagne Gremillet

La maison Gremillet a créé des cuvées de prestige « Les Uniques » parmi lesquelles la cuvée Evidence qui est un champagne blanc de blancs et le Rosé Vrai, un champagne rosé. Deux excellents champagnes pour accompagner les bons plats ou les apéritifs pendant les fêtes de fin d’année !

Le champagne Esterlin cuvée Cléo

Voilà on vient officiellement de commencer le mois de décembre, les calendriers de l’avent et la course aux cadeaux et idées de repas pour fêter tout ça ! C’est donc le moment idéal pour se pencher sur la cuvée Cléo proposée par la maison de champagne Esterlin.

Les Caves du Louvre

Des caves au musée du Louvre ? Non pas tout à fait mais ces superbes caves voutées ont bien abritées les vins servis à la cour du roi au Palais du Louvre. Les Caves du Louvre sont un lieu chargé d’une histoire passionnante que l’on découvre lors d’une visite guidée avec dégustation.