Sauté de porc caramélisé

Voilà un plat qui sent bon l’évasion. Oui le porc caramélisé j’adore ça, c’est toujours ce que je prends quand je mange chez un chinois rapidement mais quand on le fait soi-même c’est encore dix fois meilleur et pas si compliqué que ça en plus !

Fondant praliné

Un peu de douceur dans ce monde de brutes ? Quoi de mieux qu’un bon gâteau au chocolat praliné facile et rapide à faire pour émoustiller vos papilles ?

Les cannelés

Avant toute chose, il faudra vous munir – en plus des ingrédients – de moules à cannelés (la forme donnant l’apparence propre aux cannelés). Si possible préférez les en silicone, ça vous facilitera le démoulage.

La galette des rois aux framboises et au chocolat blanc

Et oui c’est de saison alors aujourd’hui je vous propose une recette de galette des rois un peu plus originale que la classique galette à la frangipane : une galette à la framboise et au chocolat blanc mais avec quand même un peu de frangipane aussi !

Cake aux cranberries et au thé vert

Après les cranberries fraiches la semaine dernière dans une recette salée, c’est une recette sucrée que je vous propose cette semaine. Cette fois-ci on utilise des cranberries séchées qui se trouvent facilement dans les rayons pâtisserie des supermarchés.

Mes yaourts maison pèche et vanille

Voilà j’en avais un peu marre des yaourts avec toujours le même goût alors j’ai tenté de faire mes propres yaourts maison avec ce que je veux dedans! Du coup je me suis lancée dans la fabrication de yaourts à la pèche et à la vanille.

Tarte sablée à l’ancienne aux mirabelles

Alors que l’automne débute, je vous propose une recette qui sent encore bon l’été : une tarte aux mirabelles avec une pâte sablée délicieuse !

Ice tea mangue

On change un peu aujourd’hui avec une recette qui se boit ! Je vous propose un ice tea à la mangue fait maison avec un vrai goût de thé, de mangues et moins de sucre que dans celui qu’on connaît tous.

La galette des rois

Aujourd’hui je vous propose la recette de la galette des rois à la frangipane parce que c’est très simple à faire et qu’en plus ça revient vraiment moins cher que de l’acheter dans une boulangerie !

The carrot cake

Aujourd’hui on voyage ! Prenez votre valise et votre assiette et hop direction les US avec cette recette de carrot cake. Le carrot cake c’est juste un de mes gâteaux préférés quand je mets les pieds dans un Starbucks Coffee j’y résiste pas mais cette fois-ci c’est moi qui l’ai fait et du coup c’est encore meilleur !!!