Galette des rois au sésame noir
Une recette simple pour revisiter la traditionnelle galette des rois avec une crème aux amandes et aux graines de sésame noir !
Une recette simple pour revisiter la traditionnelle galette des rois avec une crème aux amandes et aux graines de sésame noir !
Aujourd’hui je vous propose une recette chic avec ce carpaccio de coquilles Saint-Jacques accompagné d’une sauce crémeuse au citron, de radis blanc mariné, de quelques œufs de truite et de paillettes de nori !
Voilà une recette originale que je vous propose de découvrir aujourd’hui : celle de petites crèmes aux œufs aromatisées à la verveine !
Le confinement est terminé depuis déjà quelques temps, mais ce n’est pas une raison pour arrêter la bonne cuisine faite-maison. Voici donc une recette de tarte au chocolat pour toute la famille.
Aujourd’hui on fait une délicieuse tarte aux pommes avec une pâte sablée, une crème gourmande aux amandes et une touche de sauge pour l’originalité !
Aujourd’hui je vous propose une version revisitée originale de la célèbre galette des rois à la frangipane avec de la mangue, du fruit de la passion et une touche de coriandre !
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette sucrée d’un strudel fourré aux pommes et aux noix. C’est la saison, ça tombe bien !
Voici un cocktail à base de gin et coriandre qui apporte une alternative au classique Gin Tonic avec un goût différent et plus rafraîchissant.
Aujourd’hui je vous propose une recette originale de dessert à base de taro, de vanille et de crème de coco.
Sortes de pâtisseries hybrides qui seraient le croisement d’un sablé avec une tarte au citron, les lemon squares (aussi appelés lemon bars) sont des petites douceurs anglo-saxones que je vous propose de découvrir aujourd’hui.