Recette
Saumon sauce lait de coco et combava
Aujourd’hui je vous proposer de cuisine du saumon avec une délicieuse sauce à base de lait de coco parfumée au combava !
Articles avec saumon
Recette
Chirashi saumon, œufs de truite et jaune d’oeuf
Aujourd’hui je vous propose une recette gourmande et protéinée de chirashi au saumon agrémenté d’œufs de truite et d’un jaune d’œuf cru !
Recette
Onigiris au saumon cuit, St Môret et piment
Aujourd’hui je vous propose de faire des onigiris, ces petits triangles de riz japonais, avec une farce pimentée au saumon cuit et au St Môret !
Recette
Soupe de saumon finlandaise (Lohikeitto)
Aujourd’hui je vous propose un petit voyage culinaire en Finlande avec cette délicieuse soupe crémée au saumon et à l’aneth !
Recette
Tartare de saumon au chèvre frais et à la pomme
Voici une recette fraîche et gourmande pour une entrée ou un apéritif : un tartare de saumon agrémenté de chèvre frais et de pomme Granny avec une sauce à base de sauce soja citronnée. Très bon !
Recette
Conchiglioni au saumon et au fenouil
C’est une délicieuse recette de pâtes que je vous propose aujourd’hui avec des conchiglioni au saumon et au fenouil avec un soupçon de crème et de vin blanc !
Recette
Tortillas au saumon aux 5 parfums et yaourt aux herbes
Aujourd’hui je vous propose une recette originale de tortillas avec du saumon cuisiné aux 5 parfums, un peu de concombre, de yaourt et d’herbes pour la fraicheur.
Recette
Tartare de saumon à la pomme
Aujourd’hui je vous propose un tartare super rapide à réaliser. Un tartare de saumon sucré/salé avec de la pomme, des radis, de la coriandre…
Recette
Tartare saumon et saint-jacques sauce aux fruits de la passion
Aujourd’hui une recette délicieuse, très rapide à faire et qui sonne comme un avant goût des fêtes de fin d’année: un tartare de saumon et de saint-jacques accompagné d’une délicieuse sauce aux fruits de la passion!
Recette
Salade de saumon à l’aneth
Encore une salade ! Oui je suis dans ma période « salades »… Aujourd’hui la salade que je vous propose est à base de saumon et d’aneth pour un rendu très frais !