Recette
Salade de radis blue meat et pourpier
Aujourd’hui on prépare une salade fraîche et très colorée avec un joli radis violet : le radis blue meat !
Articles avec sauce soja
Recette
Tartare de bœuf aux huitres
Voilà une recette toute fraîche à servir en entrée : un tartare de filet de bœuf avec des huitres et une délicieuse sauce légèrement relevée.
Recette
Riz au chou pak choï, aux œufs brouillés et à la bonite séchée
Aujourd’hui je vous propose de cuisiner un plat de riz agrémenté de chou pak choï cuisiné à la sauce soja et d’œufs brouillés surmontés de flocons de bonite séchée.
Recette
Tartare de saumon au chèvre frais et à la pomme
Voici une recette fraîche et gourmande pour une entrée ou un apéritif : un tartare de saumon agrémenté de chèvre frais et de pomme Granny avec une sauce à base de sauce soja citronnée. Très bon !
Recette
Riz aux blettes et à l’œuf mariné à la sauce soja
Aujourd’hui c’est une recette plutôt originale que je vous propose. J’avais envie de tester les œufs marinés à la sauce soja et je les ai incorporé dans une recette délicieuse à base de riz et de blettes.
Recette
Flan thaï
Un flan ! Encore ! Oui en ce moment j’expérimente et après le flan de courgettes au basilic et aux pignons, voilà le flan aux saveurs thaïes ultra simple et frais !
Recette
Sauté de porc caramélisé
Voilà un plat qui sent bon l’évasion. Oui le porc caramélisé j’adore ça, c’est toujours ce que je prends quand je mange chez un chinois rapidement mais quand on le fait soi-même c’est encore dix fois meilleur et pas si compliqué que ça en plus !
Recette
Poulet à l’asiatique
Aujourd’hui je vous propose un petit voyage en Asie avec une recette très simple de poulet aux saveurs originales.
Recette
Les travers de porc marinés pour le barbecue
Voilà y’en a marre de la pluie, alors il y a quelques jours j’ai défié les nuages et j’ai décidé de faire un barbecue coûte que coûte. Oui je suis un peu une warrior dans mon genre. Au menu j’avais prévu des travers de porc parce que je me suis dit que si jamais il pleuvait je pourrai toujours les faire cuire au four. Il a plu. Mais entre deux averses j’ai quand même réussi à les cuire au barbecue, et en plus c’était trop bon !
Recette
Soupe pimentée poulet coco
Avec ce temps, on sait plus quoi manger. Au début de la semaine il ne faisait pas si chaud que ça à Paris, alors je vous ai préparé une recette de soupe. Mais bon maintenant que je vous propose la recette, il fait chaud ! Tant pis, gardez-la bien au chaud pour les longues soirées d’été quand il fera à nouveau 10°C ! Cette soupe pimentée saura vous réchauffer le palais.