Risotto de sarrasin aux champignons

Voilà une recette de risotto sans riz (et sans gluten) mais avec du sarrasin, des champignons de Paris, du thym, du parmesan et une touche de crème.

Risotto poulet asperges menthe citron

Aujourd’hui on fait un risotto au poulet et aux asperges. Un classique revisité avec de la menthe et du citron !

Risotto aux cèpes et jambon cru

Aujourd’hui je vous propose un bon risotto aux cèpes pour réchauffer les soirées froides de l’hiver!

Risotto mozzarella courgette jambon

Aujourd’hui je vous propose une recette de risotto à la base de mozzarella di bufala, de courgettes et de jambon cru. Un vrai régal!

Risotto poulet asperges vertes

Moi j’adore les risottos mais je pense qu’au nombre de recettes de risotto que je vous ai déjà proposé, vous vous en êtes déjà rendu compte ! Alors aujourd’hui c’est un risotto classique : au poulet et aux asperges vertes ! C’est un délice !

Risotto au saumon et au parmesan

Un grand classique, le risotto au saumon ! Mais bon si les classiques sont de grands classiques c’est bien parce qu’ils sont irremplaçables ! Alors voilà sous vos yeux ébahis la magnifique recette du risotto au saumon !

(roulements de tambours)

Risotto de lieu noir aux courgettes

Aujourd’hui c’est une recette de risotto un peu originale que je vous propose. Une recette qui m’est venue en regardant ce que j’avais dans mon frigo… Et finalement le rendu était excellent ! C’est ça l’avantage du risotto, on peut le faire à toutes les sauces !

Risotto poulet champignons romarin

Benvenuti in Italia! Aujourd’hui au programme : un risotto avec plein de bonnes choses dedans, du poulet, des champignons, du romarin et du parmesan évidemment !