Torsades aux petits pois, ricotta, citron, menthe

C’est une recette de pâtes que je vous propose aujourd’hui : des pâtes accompagnées de petits pois avec de la ricotta gourmande et une touche de menthe et de citron pour la fraîcheur.

Salade d’endives à la ricotta et aux pistaches

Voilà une délicieuse recette à base d’endives cuisinées crues dans une salade à la fois fraîche et gourmande avec de la pomme, des pistaches et une sauce à la ricotta citronnée.

Ricotta al forno

Aujourd’hui c’est une recette italienne toute simple que je vous propose avec cette ricotta al forno, ou ricotta au four, parfaite pour un repas léger ou en apéritif pour les beaux jours !

Cannelloni épinard ricotta tomate

Une recette italienne colorée, goûteuse et tellement gourmande avec ces cannellonis fourrés aux épinard et à la ricotta et nappés d’une sauce tomate !

Ricotta vanillée aux agrumes

Aujourd’hui c’est un dessert tout léger mais original que je vous propose: un dessert à base de ricotta très simple à réaliser!

Tarte thon, poireaux, ricotta

Une petite recette facile aujourd’hui avec cette délicieuse tarte salée au thon avec des poireaux et de la ricotta.

Aubergines à la feta

Aujourd’hui c’est une recette originale que je vous propose avec des aubergines froides, de la feta, de la ricotta et plein de bonnes choses !

Purée de petits pois ricotta basilic

Voilà une purée qui va vous changer de la purée de pomme de terre ou de carotte aujourd’hui avec des petits pois ! Et en plus c’est très simple et rapide à faire, elle est donc parfaite pour les repas en semaine quand on a le temps de rien faire !