Salade de pamplemousse au crabe

Une salade fraîche ! Voilà ce que je vous propose aujourd’hui avec plein de bons ingrédients pour ne pas non plus rester sur sa faim !

Saint-Jacques aux légumes et au safran

Aujourd’hui je vous propose une recette très gourmande avec des noix de Saint-Jacques, des petits légumes et une succulente sauce safranée !

Poulet à l’estragon

Et si on se faisait un beau poulet ? C’est ce que je vous propose aujourd’hui avec cette recette simple de poulet à l’estragon.

Le tzatziki

Aujourd’hui c’est tzatziki ! Voilà donc une recette pour faire vous-mêmes cette préparation à base de concombres qui s’invite souvent aux apéritifs mais qui peut aussi être dégustée en entrée ou en condiment.

Pâtes aux champignons, courgettes et poulet

Aujourd’hui je vous propose une idée pour agrémenter les pâtes à base de blancs de poulet, de courgettes, de champignons de Paris, d’herbes et d’une touche de crème pour la gourmandise !

Salade de quinoa au poulet, cantal et poire

Voilà il fait chaud, on sent l’été qui pointe le bout de son nez et on a envie de manger du frais mais sans pour autant se transformer en lapin mangeur compulsif de salade verte ! Alors voici une recette gourmande de salade !

Petits flans aux crevettes

Voilà une recette originale de petits flans salés individuels avec des crevettes, de l’échine de porc, de la coriandre. Que du bon !

Soupe de crevettes au lait de coco

Oui aujourd’hui c’est bien une soupe que je vous propose, une fois n’est pas coutume ! Alors voilà la soupe de crevettes au lait de coco inspirée des soupes thaïes.

Boulettes de bœuf à l’orientale

Aujourd’hui on fait des boulettes ! Il parait que c’est la nouvelle mode alors en voilà une version au bœuf avec du gingembre, de la coriandre, une touche de piment… le résultat est fondant et riche en goût !

Cannelloni brocciu épinards

On mélange l’Italie et la Corse aujourd’hui avec une recette italienne revisitée : les cannelloni au brocciu et aux épinards !