Recette
Gaspacho de melon et concombre
Il fait beau, il fait chaud alors voilà une idée de recette toute fraîche : un gaspacho original avec du melon, du concombre et une touche de citron !
Articles avec recette
Recette
Elicoidali aux fèves et à la feta
Aujourd’hui je vous propose une recette de pâtes à la fois simple et gourmande. Des elicoidali cuisinées avec des fèves et de la feta.
Recette
Omelette à la feta et aux tomates séchées
Aujourd’hui on fait une recette toute simple et rapide : une belle omelette agrémentée de feta et de tomates séchées !
Recette
Linguine al limone
Voilà une recette italienne plutôt méconnue en France ! Oui, aujourd’hui je vous propose de cuisiner des pâtes avec une sauce au citron pour un rendu frais, légèrement acidulé et très aromatique !
Recette
Poulet rôti aux châtaignes
Un bon poulet rôti accompagné de châtaignes moelleuses : un mariage gourmand et une recette simple à faire !
Recette
Joues de porc à la sauce tomate
Aujourd’hui je vous propose de cuisiner des joues de porc de manière simple mais gourmande avec une délicieuse sauce tomate.
Food
OCNI, les Objets Comestibles Non Identifiés
Les OCNI, ce sont de drôles de petits crayons, développés par l’entreprise française OCNI Factory, à tailler en copeaux pour sublimer un plat. Ils ont remporté l’Award d’argent du concours national Innovafood 2019.
Recette
Linguine au cresson
La plupart du temps lorsqu’on pense à une recette avec du cresson, on voit se dessiner l’image d’une soupe. Alors pour changer de la soupe au cresson, je vous propose aujourd’hui une recette simple de pâtes au cresson avec un peu de crème et du chèvre frais !
Recette
Polpette de pain au parmesan
Les polpette di pane ou boulettes de pain sont de délicieuses boulettes originaires du sud de l’Italie et faites à base de pain rassis. Aujourd’hui je vous en propose une recette très facile !
Recette
Les vraies pâtes à la carbonara
Dissocions une fois pour toute la « carbo » vite faite avec lardons et crème fraîche des vraies pâtes à la carbonara, ce plat italien originaire de Rome et absolument délicieux ! Alors on pose gentiment ce pot de crème fraiche sans faire d’histoires !