Recette
Escalope de veau au citron et aux câpres
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette italienne d’escalopes de veau cuisinées au citron et aux câpres.
Articles avec recette italienne
Recette
Torsades aux petits pois, ricotta, citron, menthe
C’est une recette de pâtes que je vous propose aujourd’hui : des pâtes accompagnées de petits pois avec de la ricotta gourmande et une touche de menthe et de citron pour la fraîcheur.
Recette
Spaghetti à la barbe des moines et aux tomates cerises
Aujourd’hui je vous propose une recette originale de pâtes avec ces spaghetti cuisinés avec de la barbe des moines (agretti en italien) et des tomates cerises.
Recette
Barbe des moines au citron
Aujourd’hui on cuisine une herbe peu courante : la barbe des moines, aussi appelée agretti en Italie. Une plante qui ressemble à la ciboulette mais avec un goût d’épinard. Voici une recette toute simple pour les accommoder avec un peu d’ail, du citron et du parmesan.
Recette
Linguine aux tomates cerises et à la coriandre
Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple, facile et rapide à faire : des pâtes accompagnées de tomates cerises, d’oignon, d’ail et de coriandre, le tout délicieusement relevé par une touche de vinaigre balsamique !
Recette
Polenta onctueuse aux noix, au gorgonzola et à la sauge
Une délicieuse recette de polenta onctueuse et gourmande agrémentée de noix, de gorgonzola et de sauge !
Recette
Elicoidali aux fèves et à la feta
Aujourd’hui je vous propose une recette de pâtes à la fois simple et gourmande. Des elicoidali cuisinées avec des fèves et de la feta.
Recette
Focaccia au romarin
Voilà une recette qui sent bon le soleil de l’Italie : une délicieuse focaccia au romarin !
Recette
Linguine al limone
Voilà une recette italienne plutôt méconnue en France ! Oui, aujourd’hui je vous propose de cuisiner des pâtes avec une sauce au citron pour un rendu frais, légèrement acidulé et très aromatique !
Recette
Polpette de pain au parmesan
Les polpette di pane ou boulettes de pain sont de délicieuses boulettes originaires du sud de l’Italie et faites à base de pain rassis. Aujourd’hui je vous en propose une recette très facile !