Barbe des moines au citron

Aujourd’hui on cuisine une herbe peu courante : la barbe des moines, aussi appelée agretti en Italie. Une plante qui ressemble à la ciboulette mais avec un goût d’épinard. Voici une recette toute simple pour les accommoder avec un peu d’ail, du citron et du parmesan.

Riz aux blettes et à l’œuf mariné à la sauce soja

Aujourd’hui c’est une recette plutôt originale que je vous propose. J’avais envie de tester les œufs marinés à la sauce soja et je les ai incorporés dans une recette délicieuse à base de riz et de blettes.

Cake aux blettes, lardons et comté

Voilà une recette gourmande à base de blettes : un délicieux cake salé agrémenté de lardons et de comté !

Cuba — La Havane, Trinidad et les Cayos

Cuba, la plus grande île des Caraïbes, est un pays magnifique à découvrir avec une histoire et une culture riche. Visitez La Havane, Trinidad et les cayos pour passer quelques jours entre ville animée, architecture exceptionnelle et plage paradisiaque.

Découvrir Vérone et ses environs en quelques jours

Il y a tellement d’endroits magnifiques à visiter en Italie que Vérone, célèbre pour la tragédie de Shakespeare, est souvent reléguée au second plan. Pourtant cette ville propose un cadre superbe pour passer quelques jours dans une ambiance italienne à la fois romantique, dépaysant et vivante.

Visiter Stonehenge en quelques jours

Quand on pense à passer quelques jours au Royaume-Uni, on pense forcément à Londres. C’est très bien et très sympa mais cela peut aussi être l’occasion de pousser un peu plus loin en allant jusqu’au plus célèbre cercle de pierres datant du néolithique : Stonehenge. Classé au patrimoine mondial de l’Unesco, le site nous embarque à une époque et des pratiques bien lointaines…

Escapade à Londres et visite guidée

Profitant d’un week-end allongé, j’ai passé quelques jours à Londres et je voulais vous faire profiter de ma (petite) expérience de touriste pour vous donner quelques détails sur les lieux intéressants à voir.