Avocat au thon à la mexicaine

Aujourd’hui on voyage au Mexique avec cette recette à la fois simple et délicieuse parfaite pour les beaux jours !

Pastitsio

Voilà une recette qui sent bon les vacances en Grèce ! C’est la recette du pastitsio, dérivé grec des lasagnes italiennes, que je vous propose aujourd’hui !

Galettes de manioc à la coriandre

Aujourd’hui je vous propose une recette originale qui fait voyager : des galettes de manioc avec de la coriandre, des oignons, une pointe de gingembre et de cumin !

Pudding de pain rassis aux poireaux et saucisses de Montbéliard

Que faire de restes de pain rassis ? Du pain perdu évidemment ! Mais si on veut changer un peu, voici une idée de recette de pudding salé agrémenté de poireaux fondants et de petits morceaux de saucisses de Montbéliard !

Tofu mariné au kimchi

Aujourd’hui je vous propose une recette végétarienne pimentée de tofu mariné au kimchi parfaite accompagnée de riz !

Torsades aux petits pois, ricotta, citron, menthe

C’est une recette de pâtes que je vous propose aujourd’hui : des pâtes accompagnées de petits pois avec de la ricotta gourmande et une touche de menthe et de citron pour la fraîcheur.

Tartare de cabillaud kumquat bergamote

Aujourd’hui je vous propose une recette toute fraîche et originale de tartare de cabillaud aux agrumes avec des kumquats et de la bergamote !

Haricots blancs, chorizos et sauce tomate

Aujourd’hui on fait un plat gourmand et réconfortant parfait pour l’hiver avec des haricots blancs, des petits chorizos et une bonne sauce tomate !