Recette
Tarte de butternut à l’estragon
Aujourd’hui je vous propose une recette automnale de tarte salée végétarienne avec de la butternut et de l’estragon pour une touche d’originalité et de fraîcheur !
Articles avec légumes
Recette
Velouté de cresson, œuf mollet et croûtons
Aujourd’hui je vous propose une recette de soupe avec ce velouté crémé à base de cresson avec un œuf mollet et des petits croûtons à l’ail pour la gourmandise !
Recette
Risotto verde
Aujourd’hui je vous propose une recette toute verte de risotto verde, un délicieux risotto aux épinards !
Recette
Aguachile de crevettes
Aujourd’hui je vous propose de voyager au Mexique avec une recette pimentée d’aguachile aux crevettes !
Recette
Röstis de taro
Aujourd’hui je vous propose une recette originale : des röstis cuits au four et faits à base de taro (ou eddoes) avec de la coriandre, du gingembre, des échalotes et une touche de sauce soja !
Recette
Velouté de potimarron vert au cheddar
Aujourd’hui je vous propose une soupe gourmande, simple et de saison avec du potimarron vert et du cheddar.
Recette
Conchiglie aux artichauts et à la ricotta
Aujourd’hui je vous propose une recette de pâtes cuisinées aux artichauts et à la ricotta.
Recette
Pudding de pain rassis aux poireaux et saucisses de Montbéliard
Que faire de restes de pain rassis ? Du pain perdu évidemment ! Mais si on veut changer un peu, voici une idée de recette de pudding salé agrémenté de poireaux fondants et de petits morceaux de saucisses de Montbéliard !
Recette
Spaghetti à la barbe des moines et aux tomates cerises
Aujourd’hui je vous propose une recette originale de pâtes avec ces spaghetti cuisinés avec de la barbe des moines (agretti en italien) et des tomates cerises.
Recette
Aubergines pimentées au gingembre et à la coriandre
Aujourd’hui je vous propose de faire des aubergines bien pimentées avec une sauce à base de gingembre et de coriandre ! Un régal !