Recette
Conchiglioni au saumon et au fenouil
C’est une délicieuse recette de pâtes que je vous propose aujourd’hui avec des conchiglioni au saumon et au fenouil avec un soupçon de crème et de vin blanc !
Articles avec huile d’olive
Recette
Salade haricots blancs et chorizo
Aujourd’hui on fait une salade originale et qui sent bon l’Espagne avec des haricots blancs géants Granja, des tomates et du chorizo !
Recette
Vitello tonnato
Le vitello tonnato est un plat italien à base de viande de veau froide et servie avec une délicieuse sauce à base de thon. C’est la délicieuse recette que je vous propose aujourd’hui !
Recette
Tripoline au pesto de pistaches
C’est un pesto très original que je vous propose aujourd’hui : un pesto sans basilic et aux pistaches. Ça change et c’est incroyablement gourmand et très simple à faire !
Recette
Linguine aux langoustines et fenouil
Voici une recette de pâtes toute fraîche avec des langoustines, du fenouil, un peu de piment et du citron, que du bon !
Food
L’huile d’olive corse Château NasicA
Château NasicA est une très ancienne oliveraie de Corse située à Prato-di-Giovellina près du Parc Naturel Régional de Corse en Haute Corse et qui produit une huile verte AOP à partir d’une variété endémique d’olives aujourd’hui quasiment oubliée.
Recette
Escalopes de veau chorizo estragon
Des petites bouchées au programme aujourd’hui à manger en plat ou à l’apéro: des escalopes de veau roulées au chorizo et à l’estragon.
Recette
Asperges vertes sabayon à l’orange
Les asperges sont de sortie ! Et oui c’est la saison alors voilà une recette pour les manger autrement qu’avec une vinaigrette ! Dans cette recette je vous propose de les accompagner d’un sabayon à l’orange.
Recette
Carpaccio ananas écrevisses
C’est une recette toute simple que je vous propose de tester aujourd’hui : un carpaccio à base d’ananas et d’écrevisses pour un rendu frais parfait pour les jours de chaleur !
Recette
Verrine crabe ananas avocat
Aujourd’hui je vous propose une petite entrée fraiche pour les beaux jours, à base de crabe, d’ananas frais et d’avocat.