Penne aux fèves et mascarpone
Aujourd’hui je vous propose une recette de pâtes simple mais originale avec des fèves fraîches et du mascarpone pour la gourmandise.
Aujourd’hui je vous propose une recette de pâtes simple mais originale avec des fèves fraîches et du mascarpone pour la gourmandise.
Aujourd’hui je vous propose une recette de poisson : une belle dorade cuite en papillote faite avec des feuilles de bananier avec de la citronnelle et une touche de piment !
Cuisinez un délicieux bœuf Wellington avec sa duxelles de champignons et sa sauce au vin rouge pour un dîner de fête en famille.
Aujourd’hui on part sur une recette gourmande : un beau poulet entier cuisiné en cocotte avec une sauce à la tomate et au beurre de cacahuètes !
Aujourd’hui on fait une recette toute simple et rapide à base de chou kale et de champignons shiitakés.
Aujourd’hui je vous propose une recette fraiche, acidulée et légèrement relevée : un tartare de crevettes !
Aujourd’hui on prépare une salade fraîche et très colorée avec un joli radis violet : le radis blue meat !
Voilà une recette toute fraîche à servir en entrée : un tartare de filet de bœuf avec des huitres et une délicieuse sauce légèrement relevée.
Aujourd’hui je vous propose la recette d’une délicieuse salade tiède, avec des pommes de terre fondantes, du Morbier, de la pancetta, des câpres, des tomates et des œufs, relevée d’une sauce à la moutarde.
Aujourd’hui je vous propose une recette chic avec ce carpaccio de coquilles Saint-Jacques accompagné d’une sauce crémeuse au citron, de radis blanc mariné, de quelques œufs de truite et de paillettes de nori !