Recette
Risotto poulet champignons romarin
Benvenuti in Italia! Aujourd’hui au programme : un risotto avec plein de bonnes choses dedans, du poulet, des champignons, du romarin et du parmesan évidemment !
Articles avec huile d’olive
Recette
Salade crabe coco mangue
Une recette exotique aujourd’hui pour un sucré-salé à tomber à déguster en entrée dans des verrines ou en plat.
Recette
La moussaka
Aujourd’hui c’est moussaka ! Un plat très bon mais quand même long à préparer, c’est que pour les grandes occasions !
Recette
Poêlée de poulet aux lardons et poireaux
Après de longues semaines sans recettes, voilà la rubrique de retour ! Elle vous manquait hein avouez-le ! Je vous propose aujourd’hui une petite poêlée de poulet fondante avec des lardons, des poireaux… que du bon quoi !
Recette
Le crumble salé au poulet, à la tomate et au parmesan
Aujourd’hui je vous propose une recette de crumble mais un crumble salé pour changer du fameux dessert ! Alors oubliez les abricots, les pommes et la pâte sucrée !!
Recette
Cake chèvre lardons champignons
Une recette facile à faire cette semaine avec un très bon cake au chèvre avec des lardons et des champignons de Paris !
Recette
Le tartare saumon avocat
Quand il fait chaud comme en ce moment cette recette toute simple et fraîche est idéale que ce soit en apéritif, en entrée ou en plat principal.
Recette
Les farcis à la mode niçoise
Moi quand je vois de belles courgettes rondes au marché, je résiste pas et peu importe si c’est l’époque ou pas. Les courgettes rondes me font systématiquement penser à des farcis !
Recette
Le guacamole
Une petite envie d’exotisme par ce temps pourri ? Voilà une recette qui va ensoleiller les apéritifs ! Le guacamole tout le monde connait mais il faut avouer que ceux qu’on peut acheter dans le commerce ne sont pas souvent excellents alors voilà comme préparer soi-même rapidement un bon guacamole frais !
Recette
Le poulpe moelleux à la provençale
On entend souvent dire que le poulpe c’est caoutchouteux et pas agréable à manger mais il y a un « truc » pour être sûr de réussir un poulpe tendre : il faut le congeler ce qui va casser les fibres et enlever la sensation de caoutchouc. Aujourd’hui je vous propose donc de cuisiner du poulpe à la sauce tomate, c’est un régal !