Voilà une recette simple et rapide à préparer qui fait son petit effet en plat comme en entrée : un délicieux tartare de crevettes crues aux saveurs asiatiques avec un soupçon de sauce nuoc-mâm et du gingembre pour le peps !
C’est une délicieuse recette de pâtes que je vous propose aujourd’hui avec des conchiglioni au saumon et au fenouil avec un soupçon de crème et de vin blanc !
Aujourd’hui on fait une salade originale et qui sent bon l’Espagne avec des haricots blancs géants Granja, des tomates et du chorizo !
Le vitello tonnato est un plat italien à base de viande de veau froide et servie avec une délicieuse sauce à base de thon. C’est la délicieuse recette que je vous propose aujourd’hui !
C’est un pesto très original que je vous propose aujourd’hui : un pesto sans basilic et aux pistaches. Ça change et c’est incroyablement gourmand et très simple à faire !
Voici une recette de pâtes toute fraîche avec des langoustines, du fenouil, un peu de piment et du citron, que du bon !
Château NasicA est une très ancienne oliveraie de Corse située à Prato-di-Giovellina près du Parc Naturel Régional de Corse en Haute Corse et qui produit une huile verte AOP à partir d’une variété endémique d’olives aujourd’hui quasiment oubliée.
Des petites bouchées au programme aujourd’hui à manger en plat ou à l’apéro: des escalopes de veau roulées au chorizo et à l’estragon.
Les asperges sont de sortie ! Et oui c’est la saison alors voilà une recette pour les manger autrement qu’avec une vinaigrette ! Dans cette recette je vous propose de les accompagner d’un sabayon à l’orange.
C’est une recette toute simple que je vous propose de tester aujourd’hui : un carpaccio à base d’ananas et d’écrevisses pour un rendu frais parfait pour les jours de chaleur !
