Cake de semoule à la clémentine

Aujourd’hui je vous propose une recette de cake sucré moelleux sans farine et sans beurre mais avec de la semoule, de la poudre d’amande, de l’huile d’olive et des clémentines !

Bacalhau à Brás

Aujourd’hui je vous propose cette recette portugaise très gourmande à base de morue, de pommes de terre et d’œufs !

Chakchouka au potimarron (sans poivrons)

Aujourd’hui je vous propose une recette revisitée de chakchouka sans poivrons mais avec de la tomate, du potimarron et des œufs.

Tarte au chèvre et à la tomate

Aujourd’hui je vous propose une recette de tarte salée avec de la tomate pour la légèreté et plein de chèvre pour la gourmandise !

Crumble de courgettes aux pistaches

Aujourd’hui je vous propose une recette de crumble salé et végétarien avec des courgettes et une délicieuse pâte au parmesan et aux pistaches.

Velouté de cosses de petits pois à la menthe

Aujourd’hui je vous propose une recette anti-gaspi. C’est la saison des petits pois frais et après écossage, on se retrouve avec plus de cosses à jeter que de petits pois. Voici donc une recette légère de velouté de cosses avec une touche de menthe !

Osso buco

Aujourd’hui je vous propose de cuisiner un bon osso buco mijoté à la sauce tomate !

Bananes plantains à la sauce tomate

Aujourd’hui je vous propose une recette végane simple et gourmande de bananes plantains cuisinées avec une sauce à la tomate avec de la coriandre, du gingembre et une pointe de piment !