Recette
Osso buco
Aujourd’hui je vous propose de cuisiner un bon osso buco mijoté à la sauce tomate !
Articles avec herbes de provence
Recette
Tian de courgettes niçois au riz
Aujourd’hui on fait un tian. Beaucoup connaissent le tian sous forme de légumes simplement cuits au four et joliment présentés en rondelles multicolores en alternant courgettes, tomates, oignons, aubergines mais le tian c’est un peu plus que ça et les versions sont nombreuses ! En voici donc une délicieuse version avec des courgettes, du parmesan, des lardons, des oeufs et du riz.
Recette
Courge rôtie au miel
Voilà une recette toute simple mais goûteuse et gourmande pour préparer une courge à rôtir au four avec du miel et des aromates !
Recette
Potée de chou vert aux saucisses de Montbéliard
Aujourd’hui je vous propose une recette simple pour faire une potée de chou vert avec des carottes et des pommes de terre et des saucisses de Montbéliard pour la gourmandise.
Recette
Joues de porc à la sauce tomate
Aujourd’hui je vous propose de cuisiner des joues de porc de manière simple mais gourmande avec une délicieuse sauce tomate.
Recette
Croissants chèvre jambon tomate
C’est une recette toute simple que je vous propose aujourd’hui : des croissants au fromage de chèvre, au jambon et à la tomate ! Une recette parfaite pour éviter de jeter des croissants oubliés devenus un peu mous ou un peu rassis.
Recette
Les croustillants à la saucisse et aux légumes
Une petite envie de cuisiner des ingrédients simples sans se prendre la tête avec quand même avec une pointe d’originalité ? Bah c’est justement tout l’enjeu de cette recette : c’est simple et pas long et en plus c’est trop bon !!
Recette
La tapenade
On change un peu aujourd’hui : c’est une recette pour accompagner vos apéritifs que je vous propose. Oui quoi de mieux qu’une bonne tapenade faite maison pour bien commencer une soirée entre amis ?! Et puis ne me dites pas que vous n’aimez pas ça, le goût d’une vraie tapenade n’a absolument rien à voir avec celle achetée tout prête ! La recette est vraiment très simple et à la portée des cuisiniers les plus novices.
Recette
Courge spaghetti à la bolognaise
Dans la série des tests culinaires avec les courges aux noms étranges, après la butternut, j’ai testé la courge spaghetti. C’est une courge jaune dont la chair a la particularité de former des filaments après la cuisson… le principe est marrant alors voilà le résultat du test !
Recette
La moussaka
Aujourd’hui c’est moussaka ! Un plat très bon mais quand même long à préparer, c’est que pour les grandes occasions !