Monbleu Faubourg Montmartre

Voici un restaurant au concept original puisque que c’est une fromagerie couplée d’un restaurant. Une adresse parfaite pour un repas très fromagé avec vue sur les meules de comté !

Onigiris au saumon cuit, St Môret et piment

Aujourd’hui je vous propose de faire des onigiris, ces petits triangles de riz japonais, avec une farce pimentée au saumon cuit et au St Môret !

Welsh

Aujourd’hui je vous propose une recette d’hiver bien gourmande : un welsh !

Risotto verde

Aujourd’hui je vous propose une recette toute verte de risotto verde, un délicieux risotto aux épinards !

Crumble de potimarron aux pignons

Aujourd’hui je vous propose une recette de crumble salé avec du potimarron, de l’ail, des pignons et un délicieux crumble au parmesan !

Velouté de potimarron vert au cheddar

Aujourd’hui je vous propose une soupe gourmande, simple et de saison avec du potimarron vert et du cheddar.

Torsades aux petits pois, ricotta, citron, menthe

C’est une recette de pâtes que je vous propose aujourd’hui : des pâtes accompagnées de petits pois avec de la ricotta gourmande et une touche de menthe et de citron pour la fraîcheur.