Pasteis de nata
On les adore ces petites pâtisseries portugaises à la fois crémeuses et croustillantes alors aujourd’hui je vous propose d’en faire ! Avouons-le c’est très long mais tellement bon !!
On les adore ces petites pâtisseries portugaises à la fois crémeuses et croustillantes alors aujourd’hui je vous propose d’en faire ! Avouons-le c’est très long mais tellement bon !!
Un petit tour rapide en Italie aujourd’hui avec une recette de poulet piccata c’est à dire à base de de jus de citron et de câpres pour un rendu acidulé totalement délicieux !
Aujourd’hui on fait des petits gâteaux pour l’apéritif: des sablés qui sentent bons le soleil avec du parmesan et du romarin !
Aujourd’hui on voyage ! Je vous emmène en Grèce avec une recette de pastitsio, une sorte de version grecque des lasagnes.
C’est au boulot que j’ai découvert cet étonnant cake. C’est une recette américaine de cake sucré à base de courgettes… pas commun mais finalement dans la même lignée que le carrot cake ! Enfin bref c’est bon et original !
C’est une recette pas légère du tout que je vous propose aujourd’hui, une recette pour l’hiver donc : une tarte au Maroilles !
On mélange l’Italie et la Corse aujourd’hui avec une recette italienne revisitée : les cannelloni au brocciu et aux épinards !
Un classique de la cuisine italienne, la fameuse pizza Margherita aux couleurs de l’Italie avec la sauce tomate, le basilic et la mozzarella di bufala (interdiction de faire cette recette avec une mozza au lait de vache) !
Des lasagnes ! Oui mais les lasagnes classiques vous connaissez déjà alors aujourd’hui ce sont des lasagnes aux saveurs qui sentent bon l’hiver que je vous propose : des lasagnes au Reblochon et à la bolognaise!
Des petites douceurs dans ce monde de brutes : des muffins aux myrtilles et à la vanille parfaits pour le ptit déj ou le goûter !