Recette
Endives au jambon et au maroilles
Aujourd’hui on revisite un grand classique : les endives au jambon, en ajoutant du maroilles à la sauce béchamel !
Articles avec beurre
Recette
Tarte aux poires, noisettes et chocolat
Aujourd’hui je vous propose une recette gourmande pour confectionner une tarte aux poires revisitée avec une crème aux noisettes et au chocolat !
Recette
Galette des rois pistache, miel et fleur d’oranger
Aujourd’hui on revisite la galette des rois avec cette version originale contenant de la pistache et aromatisée au miel et à la fleur d’oranger.
Recette
Pie au poulet rôti et aux poireaux
Aujourd’hui on voyage ! On traverse la Manche et on cuisine une délicieuse pie avec une garniture à base de poulet rôti et de poireaux.
Recette
Bœuf Wellington
Cuisinez un délicieux bœuf Wellington avec sa duxelles de champignons et sa sauce au vin rouge pour un dîner de fête en famille.
Recette
Tarte aux pommes aux Chocapic
Voilà une recette très originale d’une tarte aux pommes dans laquelle j’ai remplacé la farine par des Chocapic ! Trop bonne !
Recette
Riz au chou pak choï, aux œufs brouillés et à la bonite séchée
Aujourd’hui je vous propose de cuisiner un plat de riz agrémenté de chou pak choï cuisiné à la sauce soja et d’œufs brouillés surmontés de flocons de bonite séchée.
Recette
Galette des rois au sésame noir
Une recette simple pour revisiter la traditionnelle galette des rois avec une crème aux amandes et aux graines de sésame noir !
Recette
Velouté de potimarron aux cèpes
Aujourd’hui on fait une recette automnale avec une soupe de potimarron aux cèpes !
Recette
Croquetas jambon Appenzeller
Aujourd’hui je vous emmène en Espagne pour grignoter mes tapas préférées : des croquetas jamon y queso faites ici avec du jambon blanc, des échalotes et du fromage Appenzeller !