Recette
Bavarois à la poire et croustillant chocolat noir
Aujourd’hui je vous propose une recette de dessert aux poires : un bavarois avec sa mousse légère et son croustillant au chocolat gourmand !
Articles dans Recette
Recette
Patidou en oeuf cocotte
Les patidoux sont de jolies petites courges individuelles au goût légèrement sucré. Aujourd’hui je vous propose de les cuisiner avec un oeuf cocotte !
Recette
Tarte aux noix façon pecan pie
Aujourd’hui je vous propose une recette de saison très très gourmande : une tarte aux noix faite comme une tarte aux noix de pécan avec une touche de sirop d’érable !
Recette
Escalope de veau au citron et aux câpres
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette italienne d’escalopes de veau cuisinées au citron et aux câpres.
Recette
Tofu mariné au kimchi
Aujourd’hui je vous propose une recette végétarienne pimentée de tofu mariné au kimchi parfaite accompagnée de riz !
Recette
Velouté froid de petits pois, concombre, pomme et menthe
Aujourd’hui c’est une recette toute fraîche que je vous propose : une soupe de froide à base de petits pois, de concombre et de pomme relevée par une pointe de menthe !
Recette
Torsades aux petits pois, ricotta, citron, menthe
C’est une recette de pâtes que je vous propose aujourd’hui : des pâtes accompagnées de petits pois avec de la ricotta gourmande et une touche de menthe et de citron pour la fraîcheur.
Recette
Spaghetti à la barbe des moines et aux tomates cerises
Aujourd’hui je vous propose une recette originale de pâtes avec ces spaghetti cuisinés avec de la barbe des moines (agretti en italien) et des tomates cerises.
Recette
Barbe des moines au citron
Aujourd’hui on cuisine une herbe peu courante : la barbe des moines, aussi appelée agretti en Italie. Une plante qui ressemble à la ciboulette mais avec un goût d’épinard. Voici une recette toute simple pour les accommoder avec un peu d’ail, du citron et du parmesan.
Recette
Lampions au poulet rôti citronné
Aujourd’hui je vous propose une recette délicieuse pour accommoder des restes de poulet rôti : des pâtes lampions avec le poulet rôti, du citron, des échalotes et une touche de paprika !