Recette
Muffins à la compote de pomme et aux framboises
Aujourd’hui je vous propose une recette de muffins aux framboises healthy, sans beurre, mais à base de compote de pomme !
Articles dans Recette
Recette
Velouté de cosses de petits pois à la menthe
Aujourd’hui je vous propose une recette anti-gaspi. C’est la saison des petits pois frais et après écossage, on se retrouve avec plus de cosses à jeter que de petits pois. Voici donc une recette légère de velouté de cosses avec une touche de menthe !
Recette
Pudding de graines de chia aux fraises et à la rhubarbe
Aujourd’hui je vous propose une recette healthy toute simple et fruitée : un pudding végan aux graines de chia avec des fraises et de la rhubarbe !
Recette
Onigiris au saumon cuit, St Môret et piment
Aujourd’hui je vous propose de faire des onigiris, ces petits triangles de riz japonais, avec une farce pimentée au saumon cuit et au St Môret !
Recette
Osso buco
Aujourd’hui je vous propose de cuisiner un bon osso buco mijoté à la sauce tomate !
Recette
Aile de raie sauce beurre citron câpres
Aujourd’hui je vous propose de cuisiner de l’aile de raie avec une sauce beurrée au citron et aux câpres !
Recette
Bananes plantains à la sauce tomate
Aujourd’hui je vous propose une recette végane simple et gourmande de bananes plantains cuisinées avec une sauce à la tomate avec de la coriandre, du gingembre et une pointe de piment !
Recette
Cake aux kumquats frais
Aujourd’hui je vous propose une recette fraîche de cake aux kumquats. S’ils sont souvent utilisés confits car plus doux, dans cette recette ce sont bien des kumquats frais que j’ai pris. C’est donc une recette pour les amateurs de leur peps acidulé et de leur légère amertume si caractéristique !
Recette
Soupe de saumon finlandaise (Lohikeitto)
Aujourd’hui je vous propose un petit voyage culinaire en Finlande avec cette délicieuse soupe crémée au saumon et à l’aneth !
Recette
Tarte poireaux, lardons, ail noir
Aujourd’hui je vous propose une recette de tarte salée avec des poireaux, des lardons et une touche d’ail noir !