Velouté de pâtisson

Aujourd’hui je vous propose une soupe toute douce et très simple à base de pâtisson!

Tartare de thon passion combava

Aujourd’hui on mange un peu d’exotisme avec ce tartare de thon aux fruits de la passion et au combava!

Panna cotta au thé matcha

C’est encore un dessert que je vous propose cette semaine avec une recette de panna cotta au thé vert matcha. Un dessert facile à faire, pas trop bourratif ni trop sucré au bon goût de thé vert matcha !

Perles du Japon coco vanille

Aujourd’hui on fait une recette simple mais originale puisqu’à base de perles du Japon, ces petites billes translucides de tapioca.

Maya

Le Maya est un tout jeune restaurant de Ville D’Avray très prometteur qui propose de délicieux petits plats bistronomiques et une carte qui change toutes les semaines.

Tarte à la rhubarbe

Aujourd’hui on oublie que c’est pas la saison et on fait une excellente tarte à la rhubarbe avec cette recette testée et approuvée au mois de juin dernier!

Ricotta vanillée aux agrumes

Aujourd’hui c’est un dessert tout léger mais original que je vous propose: un dessert à base de ricotta très simple à réaliser!

Tartare de cabillaud aux citrons confits

Aujourd’hui on se régale avec un tartare de poisson relevé avec du citron confit très facile et rapide à faire!

Le Tournesol

Situé dans le quartier de la Défense, Le Tournesol est un restaurant gastronomique de cuisine française.