Tartare de crevettes au gingembre

Voilà une recette simple et rapide à préparer qui fait son petit effet en plat comme en entrée : un délicieux tartare de crevettes crues aux saveurs asiatiques avec un soupçon de sauce nuoc-mâm et du gingembre pour le peps !

Fall in love – Thé bleu Jardin Premier

Pour la Saint Valentin, la maison de thé française Mariage Frères propose un thé gourmand et étonnant à déguster en amoureux ou pour un petit plaisir en solo !

Shortbread

Petits biscuits sablés originaires d’Ecosse, les shortbread sont des petites douceurs qui accompagnent parfaitement un thé ou un café ou rien du tout ! Constitués de beurre, de farine et de sucre ils sont très simples et rapide à réaliser.

Mandoobar

Le Mandoobar est un joli petit restaurant coréen situé dans le 8ème arrondissement de Paris. Spécialisé dans les ravioli, le chef y propose une sélection de ravioli mandoo (ou mandu) : un cousin pas si éloigné du gyoza japonais.

Soupe de chou fleur, curcuma et vache qui rit

Voilà une recette de soupe à la fois simple et gourmande ! Une délicieuse soupe à base de chou fleur, rehaussé par du curcuma et de la vache qui rit.

Allez tous vous faire foutre — Aidan Truhen

Aidan Truhen est un pseudonyme derrière lequel se cache un auteur anglais confirmé. Allez tous vous faire foutre est le premier roman publié sous ce nom. Il est paru aux éditions Sonatine en novembre dernier et c’est une petite pépite inclassable et totalement déjantée !

Conchiglioni au saumon et au fenouil

C’est une délicieuse recette de pâtes que je vous propose aujourd’hui avec des conchiglioni au saumon et au fenouil avec un soupçon de crème et de vin blanc !

Behind the game – L’expo au coeur d’Assassin’s Creed

Depuis la fin de l’année dernière et jusqu’au 10 février, la Gaîté Lyrique propose une exposition qui fait la part belle aux jeux vidéo Assassin’s Creed à travers une visite interactive et immersive inédite.

La Peste et la Vigne — Patrick K. Dewdney

Paru au mois de septembre dernier aux éditions du Diable Vauvert, La Peste et la Vigne est le deuxième volume du Cycle de Syffe, série de romans de fantasy dans un monde pré-médiéval qui avait commencé par L’Enfant de Poussière.

Galette des rois à la pistache et aux myrtilles

On est en plein dans la saison alors pour changer de la galette des rois traditionnelle à la frangipane, voici une recette originale de galette avec de la pistache et des myrtilles !