Pour célébrer la fin de l’année nous serons nombreux à déguster quelques huîtres voire carrément un beau plateau de fruits de mer. La plupart du temps ces mets seront servis avec un petit vin blanc qui va bien et se sera sûrement parfait. Mais si l’on veut faire preuve d’un peu d’originalité, on peut se lancer dans une association étonnante et servir du saké japonais !
La plupart du temps lorsqu’on pense à une recette avec du cresson, on voit se dessiner l’image d’une soupe. Alors pour changer de la soupe au cresson, je vous propose aujourd’hui une recette simple de pâtes au cresson avec un peu de crème et du chèvre frais !
La période des dîners en famille ou entre amis autour de bons plats va débuter avec Noël dans une poignée de jours, puis le réveillon du nouvel an. Pour fêter dignement cela, quoi de mieux qu’une coupe de champagne ? Focus sur un champagne que j’aime beaucoup, la cuvée Lilyale de la maison Waris Hubert : un Blanc de Blancs zéro dosage.
Les polpette di pane ou boulettes de pain sont de délicieuses boulettes originaires du sud de l’Italie et faites à base de pain rassis. Aujourd’hui je vous en propose une recette très facile !
MediEvil est un jeu d’action et d’aventure sorti à la fin du mois d’octobre en exclusivité sur PS4 dans lequel le joueur incarne Sir Daniel Fortesque, un squelette chevalier pas très doué chargé de contrer le sorcier maléfique Zarok.
Le Batifol est un joli bistrot parisien situé face à la gare de l’Est, qui propose une carte bistrotière classique avec de bons produits et de la cuisine faite maison intemporelle.
Dissocions une fois pour toute la « carbo » vite faite avec lardons et crème fraîche des vraies pâtes à la carbonara, ce plat italien originaire de Rome et absolument délicieux ! Alors on pose gentiment ce pot de crème fraiche sans faire d’histoires !
C’est au mois de septembre que ce recueil de nouvelles a été publié aux éditions Bragelonne. 6 histoires dans un même livre avec pour point commun, le Paris des Merveilles créé par l’auteur de fantasy française Pierre Pevel.
Parue aux éditions Bragelonne au mois de septembre, cette ré-édition du tome 1 de la série de fantasy Les Salauds Gentilshommes de Scott Lynch nous emmène sur les traces d’une bande de voleurs ingénieux qui volent aux riches nobles de la ville de Camorr.
Mamie, un doux petit nom pour ce restaurant créé par Jean Imbert et sa mamie. Un restaurant douillet dans le 16ème arrondissement de Paris où l’on déguste des plats traditionnels français version un peu chic !
